riscoasaude - Correio de Minas

31 de agosto de 2023

Perigo e risco a saúde: marca amada de leite em pó é retirada das prateleiras ás pressas

Anvisa suspendeu a comercialização, a distribuição e o uso dos seguintes produtos da marca Natville, fabricados entre janeiro e maio de 2023 pela empresa Laticínios Santa Maria Ltda. São eles:

– Leite UHT integral.

– Leite UHT desnatado (embalagem de 1 litro).

– Soro de leite em pó parcialmente desmineralizado 40% (embalagem de 25 kg).

A medida foi publicada nesta sexta-feira, 16,, por meio da Resolução RE 2.146, de 15 de junho de 2023. Também foi publicado o recolhimento voluntário desses produtos.  Por meio de uma inspeção realizada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), foi verificado que os produtos em questão foram produzidos pela empresa Laticínios Santa Maria Ltda. (CNPJ: 04.439.268/0001-85), sem a devida autorização do Ministério. Nos rótulos dos produtos consta a informação errônea de que eles teriam sido fabricados por uma filial da empresa, a Laticínios Santa Maria Ltda. (CNPJ: 04.439.268/0003-47).  

Também foi constatado que esses alimentos foram produzidos sem as devidas condições de higiene e sem a realização de controles que garantam sua qualidade e segurança. 

A empresa Laticínios Santa Maria Ltda. (CNPJ: 04.439.268/0001-85) já iniciou o procedimento de recolhimento voluntário, conforme estabelece a legislação sanitária (Resolução da Diretoria Colegiada – RDC 655/2022). 

Como reconhecer os produtos suspensos? 

Para identificar se o produto está suspenso, basta verificar no rótulo a sua marca (Natville), a sua data de fabricação (entre janeiro e maio de 2023) e as informações de fabricação, conforme descrito a seguir: 

– Leite UHT integral, 1 litro, marca Natville, e Leite UHT desnatado, 1 litro, marca Natville: nos rótulos dos produtos, consta a informação de produção pelo SIF 549 (Unidade de Beneficiamento do Leite e Derivados Laticínios Santa Maria Ltda. – CNPJ: 04.439.268/0003-47) e pelo SIF 2669 (CNPJ: 04.439.268/0001-85). 

– Soro de Leite em pó parcialmente desmineralizado 40%, 25 kg, marca Natville: no rótulo dos produtos, consta a informação de produção pelo SIF 549 (Unidade de Beneficiamento do Leite e Derivados Laticínios Santa Maria Ltda. – CNPJ: 04.439.268/0003-47). 

O recolhimento é de responsabilidade da empresa produtora do alimento. Caso você possua algum produto do lote informado, entre em contato com a empresa, por meio do Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) disponível no rótulo.   

Fiscalização de produtos de origem animal  

A fiscalização de produtos de origem animal, durante toda a sua produção, é de competência do Ministério da Agricultura e Pecuária. Quando esses produtos estão disponíveis no mercado, a competência passa a ser do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS), conforme a Lei 1.283, de 1950. 

O que é o recolhimento? 

O recolhimento de alimentos visa a retirada do mercado de produtos que representem risco ou agravo (dano) à saúde do consumidor. 

Há dois tipos de recolhimento: o voluntário e o determinado. O recolhimento voluntário é iniciado pela empresa responsável pelo produto, quando identificada uma situação de risco sanitário. Isso porque se trata de um procedimento mais ágil para a imediata e eficiente retirada do produto do mercado de consumo, considerando as medidas de controle de qualidade adotadas pela empresa. Por sua vez, o recolhimento determinado é estabelecido pela Anvisa, como medida preventiva de risco ou agravo à saúde do consumidor, caso não seja realizado voluntariamente pela empresa responsável pelo produto. 

É obrigação da empresa interessada realizar o recolhimento de produtos que representem risco ou agravo à saúde do consumidor, imediatamente após a ciência do fato, conforme os procedimentos estabelecidos na legislação sanitária.   

O recolhimento de alimentos é regulamentado pela RDC 655/2022 da Anvisa, que dispõe sobre esse recolhimento e sobre sua comunicação à Agência e aos consumidores. 

Para conhecer as regras de recolhimento, basta acessar a Biblioteca de Alimentos da Anvisa.

Para acessar o documento de Perguntas e Respostas sobre recolhimento de alimentos, clique aqui. 

Já para conhecer outras medidas preventivas de fiscalização adotadas pela Agência e consultar produtos irregulares, clique aqui. 

FONTE INFO NET

31 de agosto de 2023

Perigo e risco a saúde: marca amada de leite em pó é retirada das prateleiras ás pressas

– Leite UHT integral.

– Leite UHT desnatado (embalagem de 1 litro).

– Soro de leite em pó parcialmente desmineralizado 40% (embalagem de 25 kg).

Também foi constatado que esses alimentos foram produzidos sem as devidas condições de higiene e sem a realização de controles que garantam sua qualidade e segurança. 

Como reconhecer os produtos suspensos? 

Fiscalização de produtos de origem animal  

O que é o recolhimento? 

O recolhimento de alimentos visa a retirada do mercado de produtos que representem risco ou agravo (dano) à saúde do consumidor. 

O recolhimento de alimentos é regulamentado pela RDC 655/2022 da Anvisa, que dispõe sobre esse recolhimento e sobre sua comunicação à Agência e aos consumidores. 

Para conhecer as regras de recolhimento, basta acessar a Biblioteca de Alimentos da Anvisa.

Para acessar o documento de Perguntas e Respostas sobre recolhimento de alimentos, clique aqui. 

Já para conhecer outras medidas preventivas de fiscalização adotadas pela Agência e consultar produtos irregulares, clique aqui. 

FONTE INFO NET

29 de agosto de 2023

ANVISA proíbe venda de carne contaminada e alerta para risco à saúde

A segurança alimentar é uma preocupação constante para os consumidores, principalmente quando se trata de produtos como carnes, frios e congelados. A ingestão de carnes contaminadas pode resultar em uma série de problemas de saúde, desde sintomas leves como enjoos até casos graves de diarreia que podem levar à desidratação e, em situações extremas, até mesmo à morte.

Para garantir a qualidade e segurança dos alimentos, órgãos regulamentadores como a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) desempenham um papel crucial. Regularmente, eles realizam inspeções minuciosas em diversos alimentos, especialmente em produtos amplamente comercializados em supermercados e açougues. Essas inspeções visam identificar qualquer risco à saúde pública e garantir que os alimentos cumpram os padrões de segurança e qualidade estabelecidos.

Alimentos em más condições sanitárias podem trazer riscos de doenças como a teníase, causada por parasitas presentes em carne contaminada. Mesmo com medidas rigorosas de inspeção, ocasionalmente ocorrem situações em que produtos precisam ser retirados do mercado devido a problemas de contaminação. Um exemplo recente disso é o caso da marca Estrela Alimentos, associada ao Frigorífico Estrela D’Oeste LTDA.

A Anvisa emitiu um comunicado proibindo a comercialização e circulação dos lotes

A Anvisa emitiu um comunicado proibindo a comercialização e circulação de certos lotes de Hambúrguer Congelado de Carne Bovina da marca. Esses lotes foram identificados como contaminados microbiologicamente, o que representa um risco à saúde dos consumidores.

A marca em questão tomou a iniciativa de promover um recolhimento voluntário dos produtos, após constatar a situação de risco sanitário. Os lotes afetados foram identificados pelas numerações 12009010223, 12018060223, 12018130223, 12034060223, 12034130223 e 12039130223, com datas de fabricação variando entre 01/02/2023, 06/02/2023 e 13/02/2023.

O Frigorífico Estrela emitiu uma nota oficial em seu site, abordando o incidente e esclarecendo a ação tomada. Na nota, a empresa reforça seu compromisso com a qualidade e segurança de seus produtos, além de destacar as medidas tomadas para resolver a situação.

FONTE COSULTA PÚBLICA

29 de agosto de 2023

ANVISA proíbe venda de carne contaminada e alerta para risco à saúde

A Anvisa emitiu um comunicado proibindo a comercialização e circulação dos lotes

FONTE COSULTA PÚBLICA

19 de agosto de 2023

Risco a saúde e venda proibida: A marca rival da Nestlé arrancada dos mercados pela Anvisa

A marca rival da Nestlé arrancada dos mercados pela Anvisa

Na tarde desta quarta-feira (16), o TV Foco traz mais informações e curiosidades sobre o dia em que a Anvisa proibiu a venda de chocolate rival da Nestlé.

O caso aconteceu em outubro de 2022, e o consumo de dois chocolates da marca Garoto, sendo esses o chocolate ao leite com castanha de caju e chocolate ao leite com castanha de caju e uva passas, foi proibida pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).

Vale destacar que o motivo da proibição foi por que os lotes dos chocolates continham fragmentos de vidro, o que no caso, podia causa feridas na boca do consumidor.

Sabores do chocolate que passou por problemas (Foto: Reprodução/ Internet)

MAIS SOBRE O ASSUNTO

Na época, os lotes contaminados foram divulgados pela Anvisa, sendo eles:

Lote 225212941G – de chocolate ao leite com Castanhas de Caju, da marca Garoto, rival da Nestlé, e no caso, era apenas no tablete de 80g, com validade para 09/09/2023.
O outro lote é o 225312941G, de chocolate ao leite com Castanhas de Caju e Uvas Passas, da marca Garoto, também no tablete de 80g e com a validade para o dia 09/09/2023.

Vale destacar que a identificação do lote fica localizado no verso do rótulo, próximo ao lacre.

Lotes do chocolate da Garoto (Foto: Reprodução/ Internet)

A RIVAL DA NESTLÉ SE MANIFESTOU SOBRE O CASO?

A resposta é sim. Na época, a Garoto anunciou que iria retirar os produtos dos mercados e fez uma nota sobre o assunto.

“A suspeita da presença de pequenos fragmentos de vidro provém da quebra de um sensor na linha de fabricação, que pode ter tido algum contato com os referidos lotes”, dizia a nota.

Vale destacar que foram apenas os lotes citados acima, e que outros produtos da marca continuaram a ser vendidos normalmente e que inclusive, os sabores de Chocolate ao Leite com Castanhas de Caju e Chocolate ao Leite com Castanha de Caju e Uva Passas, também já estão sendo circulados.

FONTE O TV FOCO

19 de agosto de 2023

Risco a saúde e venda proibida: A marca rival da Nestlé arrancada dos mercados pela Anvisa

A marca rival da Nestlé arrancada dos mercados pela Anvisa

Na tarde desta quarta-feira (16), o TV Foco traz mais informações e curiosidades sobre o dia em que a Anvisa proibiu a venda de chocolate rival da Nestlé.

Vale destacar que o motivo da proibição foi por que os lotes dos chocolates continham fragmentos de vidro, o que no caso, podia causa feridas na boca do consumidor.

MAIS SOBRE O ASSUNTO

Na época, os lotes contaminados foram divulgados pela Anvisa, sendo eles:

Lote 225212941G – de chocolate ao leite com Castanhas de Caju, da marca Garoto, rival da Nestlé, e no caso, era apenas no tablete de 80g, com validade para 09/09/2023.
O outro lote é o 225312941G, de chocolate ao leite com Castanhas de Caju e Uvas Passas, da marca Garoto, também no tablete de 80g e com a validade para o dia 09/09/2023.

Vale destacar que a identificação do lote fica localizado no verso do rótulo, próximo ao lacre.

A RIVAL DA NESTLÉ SE MANIFESTOU SOBRE O CASO?

A resposta é sim. Na época, a Garoto anunciou que iria retirar os produtos dos mercados e fez uma nota sobre o assunto.

“A suspeita da presença de pequenos fragmentos de vidro provém da quebra de um sensor na linha de fabricação, que pode ter tido algum contato com os referidos lotes”, dizia a nota.

FONTE O TV FOCO

15 de agosto de 2023

Marca de arroz é retirada às pressas dos mercados pela ANVISA

No decorrer desta quinta-feira (10), destaca-se um episódio que envolveu a retirada urgente de um lote de uma marca de arroz das prateleiras dos supermercados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), devido a um risco à saúde público.

Conforme reportado pelo ‘Jornal da Paraíba’, um lote específico do arroz da marca ‘Favorito’ teve sua venda e distribuição proibidas pela Anvisa, em janeiro de 2017. Cabe ressaltar que essa medida afetou exclusivamente o lote de número 00204, cuja validade se encerraria em 25 de fevereiro de 2017. A motivação por trás da retirada do produto do mercado foi a detecção de excrementos de roedores após testes laboratoriais. A determinação da Anvisa foi oficialmente publicada no Diário Oficial da União (DOU) no dia 2 de janeiro de 2017.

Importa destacar que apenas esse lote específico teve sua venda proibida, enquanto outros produtos da mesma marca continuaram sendo comercializados regularmente nos estabelecimentos comerciais, sem representar qualquer ameaça à saúde dos consumidores.

Saiba mais sobre o caso

De acordo com informações do ‘Jornal da Paraíba’, a empresa responsável pelo empacotamento e distribuição desse arroz é a Total Cesta Básica de Alimentos Ltda, sediada em Contagem, Minas Gerais. Através de análises realizadas pelo Instituto Adolfo Lutz Campinas III, ficou evidenciado que amostras do lote mencionado apresentavam substâncias estranhas indicativas de riscos à saúde humana.

Ademais, o Centro de Laboratório Regional identificou que esse lote de arroz do tipo longo fino tipo 1 continha pelos de roedores, fragmentos de insetos e larvas de insetos.

Diante dessas constatações, a Anvisa determinou que a empresa Total Cesta Básica de Alimentos recolhesse todos os estoques desse lote existentes no mercado, o que foi prontamente efetuado pela empresa como resposta à ordem da agência reguladora.

FONTE CONSULTA PÚBLICA

15 de agosto de 2023

Marca de arroz é retirada às pressas dos mercados pela ANVISA

Saiba mais sobre o caso

Ademais, o Centro de Laboratório Regional identificou que esse lote de arroz do tipo longo fino tipo 1 continha pelos de roedores, fragmentos de insetos e larvas de insetos.

FONTE CONSULTA PÚBLICA

12 de agosto de 2023

Risco à saúde, venda proibida e até comunicado: A marca de arroz arrancada dos mercados pela ANVISA

A marca de arroz que foi retirada dos mercados às pressas

Na tarde desta quinta-feira (10), o TV Foco traz informações e curiosidades sobre o dia em que um lote da marca de arroz foi arrancada das prateleiras dos mercados pela Anvisa por conter risco à saúde.

De acordo com informações do site ‘Jornal da Paraíba’, um lote de arroz da marca ‘Favorito’, teve a venda e a distribuição proibidas pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária. O fato aconteceu em janeiro de 2017.

Vale destacar que a determinação afetou apenas a circulação do lote 00204, com validade até 25 de fevereiro de 2017. O motivo da retirada do produto? Foi após testes detectarem excrementos de roedor. Inclusive, a medida foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) no dia 2 de janeiro de 2017.

Vale deixar claro que apenas aquele lote teve venda proibida, já outros produtos continuam sendo vendidos normalmente nos mercados e sem nenhum tipo de risco.

Arroz ‘Favorito’ (Foto: Reprodução/ Internet)

MAIS SOBRE O ASSUNTO

Ainda segundo informações do ‘Jornal da Paraíba’, o produto é empacotado e distribuido pela empresa Total Cesta Básica de Alimentos Ltda, em Contagem, localizada em Minas Gerais.

E segundo as análises laboratoriais do Instituto Adolfo Lutz Campinas III, as amostras do lote de arroz dito acima apresentavam matérias estranhas indicativas de risco à saúde humana.

Além disso, o Centro de Laboratório Regional constatou que o lote do arroz longo fino tipo 1 apresentou pelos de roedores, fragmentos de insetos e larvas de insetos.

Sendo assim, na época a ANVISA determinou que a empresa, Total Cesta Básica de Alimentos, recolhesse os estoques existentes no mercado, do lote do produto em questão, e foi o que a empresa fez.

Arroz soltinho e feito na hora (Foto: Reprodução/ Internet)

QUAL A FUNÇÃO DA ANVISA?

No Brasil, ela é responsável por criar normas e regulamentos e dar suporte para todas as atividades da área no país.

FONTE O TV FOCO

12 de agosto de 2023

Risco à saúde, venda proibida e até comunicado: A marca de arroz arrancada dos mercados pela ANVISA

A marca de arroz que foi retirada dos mercados às pressas

Vale deixar claro que apenas aquele lote teve venda proibida, já outros produtos continuam sendo vendidos normalmente nos mercados e sem nenhum tipo de risco.

MAIS SOBRE O ASSUNTO

Ainda segundo informações do ‘Jornal da Paraíba’, o produto é empacotado e distribuido pela empresa Total Cesta Básica de Alimentos Ltda, em Contagem, localizada em Minas Gerais.

E segundo as análises laboratoriais do Instituto Adolfo Lutz Campinas III, as amostras do lote de arroz dito acima apresentavam matérias estranhas indicativas de risco à saúde humana.

Além disso, o Centro de Laboratório Regional constatou que o lote do arroz longo fino tipo 1 apresentou pelos de roedores, fragmentos de insetos e larvas de insetos.

Sendo assim, na época a ANVISA determinou que a empresa, Total Cesta Básica de Alimentos, recolhesse os estoques existentes no mercado, do lote do produto em questão, e foi o que a empresa fez.

QUAL A FUNÇÃO DA ANVISA?

No Brasil, ela é responsável por criar normas e regulamentos e dar suporte para todas as atividades da área no país.

FONTE O TV FOCO