Visite vinícolas, experimente vários rótulos, participe de harmonizações especiais e aprenda tudo sobre o universo dessa bebida deliciosa!
Aqui vai uma dica de ouro pra quem ama viajar e experimentar novos vinhos. O guia Wine Locals reúne várias experiências incríveis pra você visitar durante sua passagem por destinos no Brasil e no exterior.
Estamos falando de visitas guiadas a vinícolas, degustações de diferentes rótulos, harmonização de vinhos com comidinhas locais, passeios diferentões e até piqueniques nos vinhedos.
Ou seja, são rolês perfeitos para quem tem espírito aventureiro e não perde a oportunidade de conhecer novos lugares e culturas por meio dos vinhos e da gastronomia local!
Outra boa dica pra quem ainda não decidiu pra onde viajar é considerar as experiências do guia ao escolher seu próximo destino.
Agora, chega de papo e bora conferir as experiências que separamos para vocês curtirem nos meses de setembro, outubro, novembro e até dezembro:
Serra Gaúcha (RS)
Faça um brinde à vida e à natureza no meio dos lindíssimos vinhedos da Casa Perini, no município de Farroupilha (RS). E, pra chegar até o local exato do piquenique, você pega carona na charmosa kombi personalizada da marca.
O rolê inclui uma garrafa de vinho ou espumante, uma garrafa de suco de uva de 300ml, uma garrafa de água de 500ml, duas taças de acrílico e uma cesta com delícias como geleias de uva e damasco, baguete, copa, salame, queijos, presunto parma, frutas e biscoitos doces.
Você pode curtir essa experiência incrível, que mistura gastronomia e natureza, de segunda a domingo, às 10h30 e/ou às 15h, por R$ 327 para duas pessoas.
Quem não ama tomar uma bela taça de vinho assistindo ao pôr do sol em um lugar lindo? Esta é parte da experiência incrível proposta pelo Spa do Vinho, um hotel e spa cheio de atrativos pra quem curte essa bebida dos deuses. O local fica na cidade de Bento Gonçalves, no coração do Vale do Vinho.
O passeio começa com um sunset com uma vista incrível, sonorizado pelo DJ Fábio Moro. Nesse clima perfeito, você tem direito a uma taça de espumante Brut, uma taça de vinho rosé, uma taça de vinho tinto e uma tábua A.S.D.A. (ácido, salgado, doce e azedo) com frios, frutas, geleias, nuts e focaccia. Que harmonização, hein?
Pensa que chegou ao fim? A noite continua incrível com um jantar no Bistrô Culinária de Torroir, com direito a entrada, prato principal e sobremesa e bebidas não alcoólicas inclusas.
O rolê completo tem duração média de 3 horas, custa R$345,95 por pessoa e acontece todos os dias a partir das 17h.
São Joaquim (SC)
A Serra Catarinense é outro lugar incrível para se conhecer se você ama vinhos! E a Wine Locals propõe uma degustação ao pôr do sol do alto dos vinhedos da Vinícola Monte Agudo, em um espaço bem agradável com mesinhas a céu aberto.
Essa verdadeira experiência sensorial é conduzida por um sommelier, enólogo ou pelos proprietários da vinícola. Você vai conhecer um pouco da história, do processo de produção, do terroir e outras curiosidades da família responsável pela propriedade.
Você tem que escolher entre três opções diferentes de degustação – Prata (4 rótulos), Ouro (7 rótulos) e Premium (9 rótulos) – e todas elas são harmonizadas com pratos frios e pães. Que delícia!
O sunset na vinícola Monte Agudo dura cerca de uma hora e acontece de segunda a sábado (exceto às quartas-feiras), sempre às 16h. O passeio não inclui uma visita guiada à propriedade.
São Roque (SP)
Aprenda tudo sobre o elixir do deus Baco em um passeio bem completinho em São Roque (SP). A degustação premium da Vinícola Góes começa na sede do Parque Enoturístico da propriedade, onde você embarca em um ônibus em direção aos vinhedos.
Durante o passeio, um guia sommelier conduz um bate-papo descontraído e interativo, apresentando curiosidades sobre a região, plantio, colheita das uvas e a elaboração dos vinhos.
E ao chegar ao destino, um espaço com vista panorâmica ao lado dos vinhedos, você vai experimentar quatro diferentes rótulos nobres e premiados, harmonizados com uma tábua de aperitivos com pães e queijos. Os visitantes ainda ganham de brinde uma taça personalizada e um chapéu.
A degustação na Vinícola Góes tem duração média de duas horas e acontece aos sábados e domingos, às 13h e às 16h.
Andradas (MG)
Ainda não provou um vinho mineiro? Então, você tem a oportunidade de provar entre 12 e 15 rótulos na experiência sensorial oferecida pela Vinícola Casa Geraldo, em Andradas (MG). O passeio começa no auditório da propriedade, onde você vai conhecer um pouquinho sobre a família dona da propriedade e a história da vinicultura local.
Depois disso, os visitantes partem para um passeio pela fazenda, no qual experimentam seis rótulos, apreciam a paisagem dos vinhedos e aprendem sobre técnicas de cultivo da uva. Já na “cantina do Sr. Geraldo”, um prédio histórico na vinícola, você tem a chance de provar mais dois vinhos diferentes direto das barricas.
Em seguida, o público é conduzido à nova cantina da fazenda, onde aprende sobre o processo de vinificação e prova mais duas garrafas selecionadas. Na cave, o guia fala sobre o processo de envelhecimento dos vinhos em barricas de carvalho. E adivinha o que você vai provar? Fácil: mais dois rótulos.
O passeio termina com um almoço harmonizado, com direito a salada, entrada, prato principal e sobremesa. Além de toda essa experiência gastronômica completa, os visitantes ainda ganham uma taça personalizada da vinícola. Legal, né?
A visita à Casa de Geraldo acontece de sexta a domingo, às 11h, e tem duração média de 4h30.
Uruguai
Viva uma experiência inesquecível no Tour Garzón Single Vineyard. A bodega tem se destacado por rótulos celebrados internacionalmente!
Se no dia que você reservou a visita tiver um grupo de pelo menos 15 pessoas, prepare-se para apreciar uma bela vista das vinhas a bordo de uma carruagem puxada por um trator. Com menos participantes, essa parte do trajeto é feita a pé.
Depois, é hora de conhecer a adega e provar dois vinhos da linha Reserva enquanto descobre tudo sobre o processo de produção deles.
Mas não é só isso! Na parte final do tour, todos se dirigem à esplanada e degustam três vinhos Premium Single Vineyard e três azeites extra-virgens Colinas de Garzón acompanhados por uma travessa de queijos, fiambre, marinada, azeitonas e pão caseiro. Não dá pra perder, né?
O passeio custa R$265 por pessoa e acontece de quarta a domingo, às 15h.
Nada melhor do que harmonizar um vinhozinho com uma comida delícia. E é exatamente essa a proposta da visita com degustação clássica e almoço harmonizado na Bodega Pizzorno Wines.
Durante o tour, você vai conhecer o vinhedo, a cava e a vinícola, sempre acompanhado por um enólogo. Agora, os pontos altos do passeio são a degustação e o almoço!
Os participantes experimentam quatro dos melhores rótulos da casa acompanhados por empanadas sortidas, pão do campo e azeite de oliva. E o especialista vai te contar um pouco sobre a história de cada garrafa.
Após isso, é a hora de almoçar. O menu inclui entrada, prato principal e sobremesa, sempre acompanhado por um vinho diferente.
O passeio custa R$414 por pessoa e acontece de terça a domingo, às 10h30.
Chile
Em sua viagem para o Chile, que tal aproveitar para fazer o Tour Viñedo Concha y Toro? Esta vinícola é apenas a maior produtora de vinhos da América Latina e uma das 10 maiores do mundo!
No passeio, além de ficar impactado com a beleza dos jardins e da antiga mansão da família, você vai degustar alguns dos rótulos mais icônicos da casa (Terrunyo Cabernet ou Terrunyo Carmenere, Marques Carmenere ou Marques Cabernet e Gran Reserva Sauvigno Blanc) e ainda descobrir curiosidades sobre o famoso vinho Casillero del Diablo.
O tour acontece diariamente, às 12h40, e custa R$256,90 por pessoa.
Com o tour na vinícola Errazuriz, você vai voltar no tempo! A instituição comemora 150 anos promovendo um passeio completíssimo por vinhos guardados desde 1983. Assim, o público consegue entender, de um jeito muito prático, a evolução dos recursos tecnológicos para a produção desse elixir dos deuses ao longo das décadas.
Tudo começa na Casona Patrimonial Don Maximiano e suas bodegas subterrâneas. É quando você conhece um pouco a história da vinícola. Depois, é o momento de andar pelas plantações e descobrir informações interessantes sobre a viticultura do Valle de Aconcágua.
Por fim, acontece uma degustação de quatro vinhos de colheitas diferentes da linha Don Maximiano. O tour custa R$384,90 por pessoa e acontece de segunda a sexta, entre às 10h e às 15h.
FONTE CATRACA LIVRE
