Há mais pessoas que ganharam peso do que as que perderam durante a primeira onda da pandemia de coronavírus, no ano passado, principalmente o grupo com até 11 anos de escolaridade. É o que apontam resultados de um estudo do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (Nupens). O NutriNet Brasil comparou o peso corporal de 14.259 pessoas com mais de 18 anos antes do início da pandemia (entre 26 de janeiro e 18 de março) e cerca de seis meses depois (entre 14 de setembro e 19 de outubro)…. – Veja mais em https://noticias.uol.com.br/colunas/leonardo-sakamoto/2021/02/09/brasileiros-ganharam-peso-na-pandemia-diz-estudo-com-14-mil-participantes.htm?cmpid=copiaecola
Grávidas e mulheres com parto recente foram excluídas da pesquisa. Para ganho ou perda de peso foram consideradas variações iguais ou maiores que dois quilos. Cada participante declarou seu peso. A prevalência de ganho de peso excedeu à de perda em todas as idades (19,7% a 15,2%, respectivamente), com exceção do grupo entre 55 e 64 anos, em que o ganho (14,3%) e a perda (14,6%) foram semelhantes. … – Veja mais em https://noticias.uol.com.br/colunas/leonardo-sakamoto/2021/02/09/brasileiros-ganharam-peso-na-pandemia-diz-estudo-com-14-mil-participantes.htm?cmpid=copiaecola
Ser jovem, do sexo masculino ou contar com excesso de peso antes da pandemia foram fatores de risco tanto para o ganho quanto para a perda de peso. Contudo, a escolaridade, não. O grupo com até 11 anos de estudo, que representa praticamente o tempo de duração do ensino básico, teve maior ganho de peso do que aquele com mais de 12 anos. O risco de ganho de peso entre quem tem até 11 anos de escolaridade com relação foi 30% maior em relação ao segundo grupo. Acesso a menos alimentos frescos e mais ultraprocessados Com os dados disponíveis, ainda não é possível apontar causas. Os pesquisadores avaliaram hipóteses para os resultados. Analisam, por exemplo, que indivíduos mais escolar… – Veja mais em https://noticias.uol.com.br/colunas/leonardo-sakamoto/2021/02/09/brasileiros-ganharam-peso-na-pandemia-diz-estudo-com-14-mil-participantes.htm?cmpid=copiaecola
