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Serra da Mantiqueira deve produzir mais azeite em 2024

O Brasil está entre os países que mais consomem azeite no mundo e importa em média 100 milhões de litros por ano A Serra da Mantiqueira, entre os estados de Minas…

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Ministério da Agricultura recolhe 12 lotes de azeite impróprios para consumo

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) determinou nesta semana que 12 lotes de azeite de oliva impróprios para consumo devem ser recolhidos do mercado. O que aconteceu Os produtos…

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Operação apreende 9.000 garrafas de azeite fraudado em rede de supermercados

Exames feitos em laboratório comprovaram que o produto continha, na verdade, óleo de soja Cerca de 9.000 garrafas de azeite de oliva fraudado foram apreendidas em uma rede de supermercados…

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Azeites importados: 84% são falsificados, você está sendo enganado?

Segundo pesquisa, cerca de 84% dos azeites importados são fraudados. Se você possui o costume de consumir azeites e opta por pagar mais caro em produtos importados, saiba que você pode estar…

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Azeite falsificado é proibido no Brasil, mas muitos podem ter guardado em casa

O azeite de oliva é amplamente conhecido por seus benefícios à saúde, sendo rico em gorduras insaturadas, que são consideradas essenciais e saudáveis para o consumo humano. No entanto, sua…

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O paraíso do queijo, azeite, vinho, café e doces

(Por Arnaldo Silva) Queijo, vinho, azeite, café e doces, transforma Minas Gerais no paraíso gastronômico do Brasil. Nossa culinária é uma das mais diversificadas do mundo. Referência em todo o Brasil,…

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Catas Altas da Noruega na rota de produção de azeite

Você sabia que em Catas Altas da Noruega tem produção de azeite? Em 2008, o produtor Moacir Nascimento decidiu investir na cultura de azeitona em sua propriedade na comunidade do…

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