O Festival mais gostoso do ano está se aproximando! De 17 a 19 de maio, acontecerá, na Romaria, o 22º Festival da Quitanda de Congonhas. E nesse ano com uma grande novidade: as quitandas também serão expostas no sábado a tarde.
O evento gastronômico mais delicioso do Estado apresentará a população, visitantes e turistas, as maravilhas das quitandeiras(os) de Congonhas e região. As noites de sexta-feira e sábado serão dedicados aos caldos e à viola, preparando o público para a chegada do inverno.
Quitandas tradicionais e artesanais serão comercializadas em diversos stands, resgatando e preservando a culinária mineira, no sábado e domingo. Os carros-chefes do evento, o cubu e o chá de congonha, serão oferecidos gratuitamente aos visitantes.
Apresentações culturais e musicais, que remetem às tradições rurais das cidades do interior mineiro, vão embalar a festa. Será realizado, ainda, o tradicional concurso de quitandas nas categorias Prata da Casa (melhor quitanda de Congonhas), Comércio Especializado (melhor quitanda entre padarias e confeitarias participantes) e Melhor Stand (melhor ornamentação da barraca).
Fomentar a cultura e a gastronomia e promover o desenvolvimento econômico com a oportunidade de melhorar a oferta de seus produtos e serviços. O 22º Festival da Quitanda de Congonhas alinha as tradições do campo e as antigas receitas com o cunho social e fonte de renda.
VALORIZAÇÃO
Criado em 2001 e idealizado pela vereadora Patrícia Monteiro, o Festival da Quitanda atrai turistas de todo o mundo. A Prefeitura agora celebra a assinatura da Lei nº 57/2023, que institui a isenção de quaisquer despesas e a criação de cotas para os participantes do Festival da Quitanda.
A Prefeitura quer valorizar e incentivar a economia na participação das quitandeiras e produtores rurais locais, fortalecendo e promovendo a identidade cultural de Congonhas.
Por Letícia Tomaino
