Conheça os queijos mineiros finalistas do Mundial e saiba onde encontrá-los

Conversamos com os produtores dos queijos finalistas para saber o que eles têm de especial; confira

Rafaela entre os irmãos Fernando e Leonardo: tradição que vem do tempo do bisavô deles

Dos 15 finalistas do 3º Mundial de Queijos, realizado em São Paulo, de 14 a 16 de abril, quatro são mineiros. Entrevistamos os produtores para saber mais sobre suas características, modo de fazer e tempo de maturação! Confira:

Queijo Irmãos Faria: 7º lugar no concurso. Tradicional Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra. Produzido na Fazenda Santiago, em São Roque de Minas, pela proprietária Maria e sua filha Rafaela. Para o concurso, elas enviaram duas peças com maturações de 20 dias e uma com 14 dias. Conquistaram duas medalhas – uma Ouro e outra Super Ouro (finalista), mas ainda não foram informadas pela organização do evento qual queijo ganhou em qual categoria.

De qualquer forma, são queijos feitos com leite cru, de vaca. Meia cura, casca amarela e interior macio. Para Rafaela, o “segredo” é a união da família: o cuidado de seu pai, Rildo, na alimentação das vacas; o asseio na hora da ordenha, feita pelos irmãos Leonardo e Fernando. Ela também agradeceu o apoio da Aprocran (Associação dos Produtores de Queijo Canastra) e do Senar Minas, que ofertam apoio técnico e cursos de aprimoramento.

Pode ser encontrado em empórios e lojas virtuais. Preço médio: R$ 140. Outras informações via Whatsapp: (37) 9 99851545.

Ancestral das Vertentes: Conquistou o 12° lugar no concurso. Feito com leite de cabra, é inspirado no Caprino Romano, que é o parmesão feito com leite de cabra. Elaborado com técnica de massa dura, seu tempo de maturação é de um a dois anos em câmara fria.

De acordo com o produtor Edson Cardoso, do Capril Rancho das Vertentes, em Barbacena, são feitas apenas 100 peças por ano. É um queijo “reserva”. O sabor, algumas vezes, pode ser adocicado, outras vezes lembrar nozes e castanhas. Mini-cristais de lactose lhe conferem certa crocância. “É complexo e agradável”, explica o produtor.

Preço médio: R$ 400

Queijo de leite de cabra do Rancho das Vertentes, de Barbacena, um dos finalistas

Encontrado apenas na propriedade em Barbacena ou na loja virtual: www.ranchodasvertentes.com.br

Entregas são feitas para Barbacena, Tiradentes, Juiz de Fora, Rio de Janeiro e Belo Horizonte. Para demais cidades, é preciso conversar via Whatsapp para ver a viabilidade da remessa pelo Correio: (21) 9 7222-8013.

Névoa das Vertentes Premium – 13º lugar no concurso. Feito com leite de cabra. Queijo de fermentação láctea, utilizando mofo branco. Matura em caes (grades) de metal trazidas da França, com avaliações constantes de temperatura, umidade e circulação do ar para que ele mature, desenvolvendo mofo branco na casca e interior macio. Derrete na boca como se fosse manteiga, tem uma acidez agradável. É feito apenas sob encomenda. Tempo de maturação é de 15 dias.

Névoa das Vertentes ficou em 13º lugar

Preço médio: R$ 50 a peça de 150 gramas.

Encontrado apenas na propriedade em Barbacena ou na loja virtual: www.ranchodasvertentes.com.br

Entregas são feitas para Barbacena, Tiradentes, Juiz de Fora, Rio de Janeiro e Belo Horizonte. Para demais cidades, é preciso conversar via Whatsapp para ver a viabilidade da remessa pelo Correio: (21) 9 7222-8013.

Queijo Rouelle – 15º lugar entre os finalistas. De acordo com o produtor Alisson Hauke trata-se de um queijo que foge completamente das técnicas tradicionais de fabricação. Desde o seu formato até o seu modo de fazer, de fabricação e forma de maturação. Feito com leite de cabra, tem massa mole e casca com mofo branco. Preço: R$ 49,00 a peça de 160 gramas. Pedidos podem ser feitos pelo Whatsapp (31) 9 8667-1492.As entregas são feitas diretamente na casa da pessoa, mas tem fila de espera.

 

FONTE ITATIAIA

Congonhas é finalista na etapa estadual do Prêmio Sebrae Prefeitura Empreendedora com o Avança Congonhas

O município de Congonhas é finalista do Prêmio Sebrae Prefeitura Empreendedora. A cidade concorre na categoria Inclusão Produtiva, com o programa de microcrédito Avança Congonhas. A linha de crédito criada em 2021 pelo Governo Municipal, concede empréstimos de até R$10 mil reais para MEI’s, produtores rurais e motoboys e de até R$50 mil para microempresas e empresas de pequeno porte (MPE’s) e profissionais autônomos, com objetivo de estimular, desenvolver e diversificar a economia local. Mais de R$21 milhões já foram disponibilizado beneficiando mais de 640 empreendedores e mais de 20% do valor aportado inicialmente já retornou para o programa para ser reaplicado em novos empréstimos.

O Prêmio Sebrae Prefeitura Empreendedora reconhece, valoriza e difunde iniciativas inovadoras, realizadas por governos municipais, com intuito de melhorar o ambiente de negócios e ao fomento do empreendedorismo. A iniciativa tem por objetivo a inclusão do empreendedorismo na agenda municipal, em uma parceria que utiliza os pequenos negócios como ferramenta de desenvolvimento local.

“Estar entre os primeiros colocados já é uma grande vitória do trabalho que o Governo de Congonhas tem realizado junto aos empreendedores para diversificar a nossa economia e tornar nossa cidade menos dependente do minério”, ressalta o superintendente de Desenvolvimento Econômico de Congonhas, Geordane Silva.

“Hoje nós temos um projeto que poucas prefeituras no Brasil tem e que conquistou a adesão de centenas de empresários. Isso mostra que Congonhas tem potencial empreendedor e que nós acreditamos em cada um deles. Cabe ressaltar que a taxa de inadimplência é muito baixa e dentro da margem calculada e isso confirma que o programa veio para ser um aliado para as pessoas que investem em Congonhas”, comenta o prefeito Cláudio Antônio de Souza (Dinho).

Os vencedores da etapa estadual serão conhecidos no dia 17 de abril. Os projetos vencedores em cada categoria concorrerão na etapa nacional.

Reportagem/Foto: Reinaldo da Silva

Conselheiro Lafaiete é finalista no Prêmio Prefeitura Empreendedora

Conselheiro Lafaiete conquistou seu lugar entre os finalistas do Prêmio Prefeitura Empreendedora pelo segundo ano consecutivo, com dois projetos inovadores que ressaltam o potencial empreendedor e cultural da região. O município, situado em Minas Gerais, viu-se representado pelo “Festival Gastronômico Sabores das Villas” e pelo projeto “Serviço de Inspeção: Sua Importância na Implantação do SIM Consorciado”.

O “Festival Gastronômico Sabores das Villas” é uma iniciativa anual que não apenas celebra os sabores locais, mas também promove a cultura e a culinária da região. Desde 2018, o festival tem sido um catalisador para o empreendedorismo local, unindo mais de 60 estabelecimentos em torno da riqueza gastronômica de Conselheiro Lafaiete e da região.
Por sua vez, o projeto “Serviço de Inspeção: Sua Importância na Implantação do SIM Consorciado” é uma parceria entre Conselheiro Lafaiete e o CODAP, que visa fiscalizar produtos de origem animal na região do Alto Paraopeba. A abordagem orientativa do projeto visa não apenas garantir a qualidade dos produtos, mas também impulsionar o emprego e a renda dos produtores rurais, por meio da certificação e do selo de qualidade.

A participação de Conselheiro Lafaiete na XII edição do Prêmio Sebrae Prefeitura Empreendedora (PSPE) demonstra o compromisso da cidade com o desenvolvimento econômico e cultural. Entre 24 municípios mineiros e 30 projetos inscritos, Conselheiro Lafaiete se destaca nas categorias de Turismo e Identidade Territorial, bem como Governança Territorial.

A cerimônia de premiação está agendada para o dia 17 de abril, às 09:00 horas, na sede do Sebrae Minas, em Belo Horizonte, com transmissão ao vivo pelo canal do Youtube da instituição. Os vencedores de cada categoria serão classificados para a etapa nacional do Prêmio Prefeitura Empreendedora, representando não apenas seus municípios, mas também o espírito empreendedor e inovador de Minas Gerais.

O Prefeito Municipal expressa sua imensa satisfação e orgulho pelo reconhecimento dos projetos participantes do Prêmio e enfatiza que este reconhecimento é um reflexo do compromisso contínuo da cidade com a inovação e o desenvolvimento econômico. O Prefeito agradece a todos os envolvidos e reitera seu compromisso contínuo em trabalhar pelo progresso e prosperidade da comunidade.

Banda de Conselheiro Lafaiete é finalista em concurso para gravar disco com Oswaldo Montenegro

A Carpiah, uma banda formada por músicos de Conselheiro Lafaiete e Congonhas, está entre os 12 finalistas de um concurso promovido pelo renomado artista Oswaldo Montenegro, que completa 40 anos de carreira em 2024. O concurso, intitulado #JuntoComMontenegro, tem como objetivo encontrar um novo talento para colaborar com Montenegro na gravação de um disco e uma série de vídeos.

Em 2024, Oswaldo Montenegro, um dos grandes nomes da música popular brasileira, comemora 40 anos de carreira. Quem acompanha a trajetória deste polivalente artista, sabe que além da música – sua vertente mais popular – também é poeta, diretor teatral, cineasta e um grande “descobridor” de talentos. Cássia Eller e Zélia Duncan são alguns dos nomes que ganharam destaque após trabalharem com Montenegro em suas empreitadas. Reforçando este seu lado de apadrinhar novos artistas, ao mesmo tempo em que celebra sua fecunda carreira, Oswaldo lançou em suas redes sociais o concurso cultural #JuntoComMontenegro, com a finalidade de encontrar um novo artista, para juntos gravarem um disco e uma série de vídeos.

O LINK DA APRESENTAÇÃO DA BANDA NO PERFIL DE MONTENEGROA banda apresentou uma versão da música Paço do Rosário.

Na última quarta-feira, 10 de janeiro, foi divulgada a lista dos 12 finalistas e entre eles a Carpiah, banda formada por músicos de Conselheiro Lafaiete e Congonhas, está presente. A banda escolheu a canção Paço do Rosário, lançada em 1995 no álbum Aos Filhos dos Hippies, para participar do concurso. A versão ousada, deixa registrado as principais características do som da Carpiah: o dueto das vozes de Fred Santos e Márcio Zaum e um arranjo repleto de misturas surpreendentes. Agora, na etapa final do concurso, será definido o artista para a gravação com Oswaldo Montenegro e a Carpiah segue na expectativa. “Estar entre os finalistas é muito gratificante.

ABAIXO, UMA APRESENTAÇÃO DA BANDA NO SHOWLIVRE:

Nos sentimos honrados em ser escolhidos entre tantos talentos! Mas esse é só o primeiro passo. Agora precisamos continuar movimentando para conseguir o objetivo final que é gravar com esse grande artista da MPB!”, afirma Fred Santos, vocalista da banda. O vídeo com a versão de Paço do Rosário foi publicado no perfil de Oswaldo Montenegro. No dia 15 de janeiro será divulgado o artista vencedor, escolhido para gravar o disco. Até lá, você pode ajudar a Carpiah curtindo, comentando e compartilhando a publicação com seus amigos.

FONTE JORNAL GALILÉ

Desterro de Entre Rios é finalista do Prêmio BAND Cidades Excelentes 2023

O prêmio BAND Cidades Excelentes, uma iniciativa do Grupo Bandeirantes de Comunicação, tem como objetivo valorizar as gestões municipais mais eficientes do país. ‍

Nossa cidade, concorre o prêmio com todos os outros municípios do Estado de Minas Gerais e já estamos na GRANDE FINAL!

Desterro de E. Rios disputa o prêmio na categoria: Governança, Eficiência Fiscal e Transparência, em cerimônia no dia 09/11 em Belo Horizonte, onde estarão presentes o Prefeito, Waguinho Duarte, o vice-prefeito, Tonho do Zé Mendonça e o Secretário de Administração, Finanças e Planejamento, Walisson Duarte.

Prestigie o evento pelos canais:

Transmissão ao vivo pelo canal do YouTube da TV Bandeirantes no dia 09/11/2023 às 19:00

Transmissão pelo canal da TV Band Minas no dia 25/11; horário a ser confirmado.

Desterro de Entre Rios é finalista do Prêmio BAND Cidades Excelentes 2023

O prêmio BAND Cidades Excelentes, uma iniciativa do Grupo Bandeirantes de Comunicação, tem como objetivo valorizar as gestões municipais mais eficientes do país. ‍

Nossa cidade, concorre o prêmio com todos os outros municípios do Estado de Minas Gerais e já estamos na GRANDE FINAL!

Desterro de E. Rios disputa o prêmio na categoria: Governança, Eficiência Fiscal e Transparência, em cerimônia no dia 09/11 em Belo Horizonte, onde estarão presentes o Prefeito, Waguinho Duarte, o vice-prefeito, Tonho do Zé Mendonça e o Secretário de Administração, Finanças e Planejamento, Walisson Duarte.

Prestigie o evento pelos canais:

Transmissão ao vivo pelo canal do YouTube da TV Bandeirantes no dia 09/11/2023 às 19:00

Transmissão pelo canal da TV Band Minas no dia 25/11; horário a ser confirmado.

Acadêmica Jéssica Jardim Rodrigues se destaca como finalista no renomado Prêmio MicroConto de Ouro

A Academia de Ciências e Letras de Conselheiro Lafayette tem o orgulho de anunciar que a acadêmica efetiva Jéssica Jardim Rodrigues, é uma das finalistas no Prêmio MicroConto de Ouro, organizado pela Casa Brasileira de Livros. O concurso visa celebrar e reconhecer escritores que contribuem de forma significativa para o universo do microconto.

Jéssica Jardim Rodrigues foi selecionada para a fase final com seu microconto intitulado “Homem no barco“. Este feito representa não apenas um reconhecimento individual, mas também enobrece a Academia de Ciências e Letras de Conselheiro Lafayette com sua excelência na produção literária.

“O talento e a habilidade literária da Jéssica são dignos de reconhecimento e aplausos”, declara Moises Mota, presidente da Academia de Ciências e Letras de Conselheiro Lafayette. “Estamos extremamente orgulhosos pelo sucesso e reconhecimento com tal distinção. Esperamos que este seja apenas o começo de muitos outros prêmios e realizações em sua carreira”.

Homem no barco

Jéssica Jardim

Quando navegar é preciso, quem avisa também foi pego de surpresa. Peixe no mar conhece o infinito. Mas era ele, mais que os peixes, quem queria saber. Pedaço de ser entre as imensidões, onde o céu encosta o mar. Homem no barco não conhece o infinito, mas sabe que navegar sempre foi imperativo.

Acadêmica Jéssica Jardim Rodrigues se destaca como finalista no renomado Prêmio MicroConto de Ouro

A Academia de Ciências e Letras de Conselheiro Lafayette tem o orgulho de anunciar que a acadêmica efetiva Jéssica Jardim Rodrigues, é uma das finalistas no Prêmio MicroConto de Ouro, organizado pela Casa Brasileira de Livros. O concurso visa celebrar e reconhecer escritores que contribuem de forma significativa para o universo do microconto.

Jéssica Jardim Rodrigues foi selecionada para a fase final com seu microconto intitulado “Homem no barco“. Este feito representa não apenas um reconhecimento individual, mas também enobrece a Academia de Ciências e Letras de Conselheiro Lafayette com sua excelência na produção literária.

“O talento e a habilidade literária da Jéssica são dignos de reconhecimento e aplausos”, declara Moises Mota, presidente da Academia de Ciências e Letras de Conselheiro Lafayette. “Estamos extremamente orgulhosos pelo sucesso e reconhecimento com tal distinção. Esperamos que este seja apenas o começo de muitos outros prêmios e realizações em sua carreira”.

Homem no barco

Jéssica Jardim

Quando navegar é preciso, quem avisa também foi pego de surpresa. Peixe no mar conhece o infinito. Mas era ele, mais que os peixes, quem queria saber. Pedaço de ser entre as imensidões, onde o céu encosta o mar. Homem no barco não conhece o infinito, mas sabe que navegar sempre foi imperativo.

Piranga (MG) é finalista no X Prêmio de Boas Práticas da AMM

Com recorde de inscritos e alta qualidade técnica das práticas apresentadas, a etapa de seleção dos projetos do X Prêmio Mineiro de Boas Práticas na Gestão Municipal foi encerrada nessa quarta-feira (23). A comissão de avaliação da premiação, promovida pela Associação Mineira de Municípios (AMM), analisou os 421 projetos inscritos nesta edição de 2022. Como prevê o edital, três projetos de cada um dos nove eixos foram selecionados, tendo 27 se classificado para a etapa final.

Em 2022, a 10ª edição do Prêmio contemplará iniciativas e projetos em nove eixos: Assistência Social, Cultura, Economia, Educação, Esporte, Governança, Meio Ambiente, Saúde e Turismo. Os 27 municípios selecionados deverão participar da cerimônia de premiação, que acontecerá durante o 37º Congresso Mineiro de Municípios, em junho de 2022, onde será informado os ganhadores do prêmio. Importante ressaltar que, para receber as premiações, é imprescindível a presença do prefeito ou seu representante no dia da premiação.

Para o presidente da AMM, Julvan Lacerda, o número recorde de inscritos mostra a força da Associação e, principalmente, a eficácia das gestões públicas mineiras, que estão apresentando projetos com resultados positivos para a população. “A premiação oferecida pela AMM visa mostrar que é possível empreender no âmbito público municipal, transformando os projetos bem-sucedidos de políticas públicas em mecanismos para uma gestão moderna, voltada para resultados efetivos, contribuindo no desenvolvimento municipal e na qualidade de vida dos cidadãos”, destaca.

Os três municípios de cada eixo premiado em primeiro lugar, além de receber um troféu, terão acesso, gratuitamente, a dois cursos do Centro de Qualificação para Gestão Pública (CQGP), para dois servidores do município, até o final do ano de 2022. Terão também sua prática
divulgada no portal da AMM, mídias sociais, Revista “Notícias das Gerais” e demais veículos de divulgação da AMM.

De acordo com a equipe técnica responsável pela seleção dos inscritos, “a avaliação é de uma prática inovadora e de sucesso e não da gestão municipal como um todo. Destacamos, ainda, que a avaliação foi feita de forma conjunta com os parceiros de cada eixo”. As entidades parceiras na décima edição do Prêmio são: Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social de Minas Gerais (SEDESE); Subsecretaria de Esportes; Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais (SECULT); Conselho Regional de Economia de Minas Gerais (CORECON/MG); Secretaria de Estado de Educação (SEEMG); Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Minas Gerais (CREA/MG) e Conselho de Secretarias Municipais de Saúde de Minas Gerais (COSEMS/MG) 

Finalistas do X Prêmio Mineiro de Boas Práticas 

ASSISTÊNCIA SOCIAL

  • Campo Florido – Projeto: Mapeamento dos impactos sociais causados pela Covid-19: conhecer para superar
  • Inconfidentes – Projeto: Moças: Mulheres Organizadas Crochetando Autonomia
  • Uberlândia – Projeto: Condomínio do idoso

CULTURA

  • Baependi – Projeto: 1ª noite de causos
  • Formiga – Projeto: Patrimônio em figurinhas
  • São Sebastião da Bela Vista – Projeto: Coreto cultural

ECONOMIA

  • Barroso – Projeto: Fomenta Barroso
  • Poços de Caldas – Projeto: Recupera Poços
  • Rio Piracicaba – Projeto: Empreender para melhor viver

EDUCAÇÃO

  • Baependi – Projeto: Educação na Pandemia: A Sala de Aula Desde Casa até a Cabaninha
  • Divinópolis – Projeto: Equipe Multidisciplinar Itinerante da Educação Especial (Emiede)
  • Jacutinga – Projeto: Atenção aos Alunos e às Metas: Uma Prática de Gestão Eficiente e Inovadora da Educação

ESPORTE

  • Extrema – Projeto: Extrema com mais esportes
  • Governador Valadares – Projeto: Investir no esporte é investir na saúde
  • Rio Piracicaba – Projeto: Saltando para o futuro

GOVERNANÇA

  • Inhaúma – Projeto: Programa de Integridade Pública e Transparência – Inhaúma Integridade
  • Itabirito – Projeto: Gerenciamento e Análise de Dados nas Ouvidorias Municipais
  • Jacutinga – Projeto: Capacidade de Resposta: Uma Prática de Gestão Eficiente e Inovadora da Governança na Gestão Pública

MEIO AMBIENTE

  • Diamantina – Projeto: Gerando Oportunidades, Reciclando Vidas
  • Itajubá – Projeto: Consórcio Intermunicipal dos Municípios da Microrregião do Alto do Sapucaí para Aterro Sanitário
  • Ubá – Projeto: Águas de Ubá: Revitalização de Bacias Hidrográficas e Pagamentos por Serviços Ambientais (PSA)

SAÚDE

  • Coronel Fabriciano – Projeto: Atendimento oftalmológico em unidade móvel e distribuição de óculos para alunos da rede municipal de ensino “Carreta Luz Para Vida”
  • Piranga – Projeto: Viver sem ferida
  • Uberlândia – Projeto: Cuidando de pessoas com Diabetes Mellitus no município de Uberlândia

TURISMO

  • Boa Esperança – Projeto: Transformação de Boa Esperança em um Destino Turístico
  • Catas Altas – Projeto: Um novo olhar, do rural à vivência
  • Paracatu – Projeto: Capital do pão de queijo – Paraíso das Quitandas

FONTE PORTAL AMM

Serviço de inspeção municipal do CODAP leva Lafaiete a prêmio nacional do SEBRAE

Conselheiro Lafaiete está entre os vinte e nove municípios mineiros finalistas na etapa estadual do XI Prêmio Sebrae Prefeito Empreendedor (PSPE). Ao todo foram inscritos 209 projetos de 153 municípios, sendo que na primeira etapa, 176 trabalhos de 131 municípios foram classificados.
Os 32 projetos finalistas concorrem nas oito categorias do prêmio: Cidade Empreendedora – Região Sudeste; Compras Governamentais; Desburocratização; Empreendedorismo na Escola; Governança Regional e Cooperação Intermunicipal; Inovação e Sustentabilidade; Marketing Territorial e Setores Econômicos e Sala do Empreendedor.

O município de Conselheiro Lafaiete foi classificado na Categoria Governança Regional e Cooperação Intermunicipal com o Projeto do Serviço de Inspeção Municipal, da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, por meio do qual, em parceria com o CODAP – Consórcio Público para o Desenvolvimento do Alto Paraopeba foi implantado o serviço em diversos municípios da região.

Segundo o Secretário de Desenvolvimento Econômico, Rafael Castro Lana, o SIM de Lafaiete foi uma referência para diversos municípios desde a sua implantação e foi uma satisfação muito grande para o município poder ter sido parte da implantação do Serviço de Inspeção Consorciado. Rafael ressalta ainda que a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico recebe frequentemente feedbacks positivos dos produtores quanto a expansão de mercado para as cidades consorciadas.

Para o Prefeito Mário Marcus a participação do município em uma premiação tão importante é um reconhecimento do trabalho realizado pela administração municipal, por meio de suas secretarias, que visa sempre implantar ações que proporcionem melhorias e benefícios à população.
Até o dia 8 de abril, equipes do Sebrae visitarão os municípios finalistas para checar os projetos. Após a conferência in loco, os trabalhos seguem para a análise do comitê julgador. Os projetos e os municípios vencedores serão conhecidos no dia 29 de abril, na cerimônia de premiação da etapa Minas Gerais do XI PSPE.

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