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Governo apoia candidatura oficial do Queijo Minas Artesanal a Patrimônio Imaterial da Humanidade

Ação busca garantir a preservação de conhecimentos e técnicas relacionadas à produção desenvolvidas ao longo dos últimos três séculos por pequenos produtores rurais A candidatura dos Modos de Fazer o Queijo…

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Queijo Minas Artesanal da Canastra é eleito 12º melhor do mundo

Destaque no guia gastronômico Taste Atlas pelo segundo ano consecutivo,  iguaria conocrreu com o italiano mozzarella e o suíço gruyère   Pelo segundo ano consecutivo, o Queijo Minas Artesanal (QMA)…

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Inscrições para o Concurso Estadual de Queijo Minas Artesanal serão abertas na segunda-feira (17/10)

Novidade de 2022 será a participação dos queijos Alagoa e Mantiqueira de Minas As inscrições para o 15º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal (QMA) serão abertas na segunda-feira (17/10). …

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