Uma operação conjunta entre Procon, Ministério Público (MPMG) e Conselho Regional de Medicina Veterinária resultou na autuação e interdição da indústria de frango Frango Jaiara, localizada em Araguari, no Triângulo Mineiro.
Os peritos identificaram uma série de irregularidades graves, incluindo falhas no equipamento de insensibilização utilizado no abate das aves. O aparelho, essencial para garantir que os animais percam a consciência de forma humanitária antes do abate, estava defeituoso, culminando em sofrimento desnecessário para as aves.
Outro problema constatado pela fiscalização foi o tempo excessivo de espera entre o transporte e o abate, o que causava sinais evidentes de cansaço e desconforto aos animais. Além das questões relacionadas ao bem-estar das aves, a indústria apresentava falhas nos sistemas de refrigeração nas áreas de evisceração e embalagem, com temperaturas mantidas acima do permitido pela legislação sanitária, comprometendo a segurança dos produtos destinados ao consumo.
A documentação da Frango Jaiara também estava irregular, com a Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) vencida desde julho de 2023, o que agrava ainda mais a situação da empresa. Segundo o MP, a indústria só poderá retomar suas atividades se corrigir todas as falhas apontadas e comprovar as adequações necessárias à Promotoria de Justiça.
