Tente não se impactar ao saber detalhes sobre a proibição da venda de 2 dois doces amados em todo o Brasil
Quando o assunto se trata da nossa saúde, todo o cuidado é pouco, principalmente quando se trata de alimentos que ingerimos e vai direto para o nosso organismo.
Dessa forma, você saberá agora detalhes sobre a proibição da venda de 2 dois doces amados em todo o Brasil.
Primeiramente, vamos falar sobre quando a Anvisa proibiu a venda de paçoca por conter substâncias cancerígenas. As informações são do portal Exame.
A Anvisa determinou no ano de 2017 a interdição de oito lotes de paçoca da empresa Dicel, após auditoria interna. Conforme dito pela fonte, no produto teria sido constatado a presença de aflatoxinas acima do permitido para amendoim com casca, descascado, cru ou tostado, pasta de amendoim ou manteiga de amendoim.
Para quem não sabe, se consumido em excesso a aflatoxina pode trazer muitos problemas, pois ela pode ter substâncias tóxicas e cancerígenas, ainda de acordo com a Anvisa.
A resolução da empresa de vigilância sanitária determinou a suspensão da distribuição e comercialização dos lotes de paçoca na época. A decisão foi publicada na edição de hoje do Diário Oficial da União. Como foi dito, tal proibição foi feita no ano de 2017, atualmente a marca comercializa os seus produtos normalmente.
Paçoca da marca Dicel foi proibida pela Vigilância Sanitária – Foto Internet
Em segundo lugar, outro doce famoso também acabou sendo arrancado dos mercados. De acordo com o portal UOl, no ano de 2022, a Anvisa proibiu a venda e distribuição de dois lotes de chocolates da marca Garoto.
O que aconteceu com a Garoto?
De acordo com o que foi divulgado, eles poderiam conter pedaços de vidro após um equipamento da fábrica quebrar.
Na época, a maior parte dos lotes afetados não foi comercializado, contudo, alguns produtos foram distribuídos em Vila Velha (ES) e no estado de Santa Catarina, e logo em seguida tiveram a proibição da venda decretada.
A agência foi notificada pela própria Garoto, que começou a recolher as barras de forma voluntária. Os lotes afetados foram os seguintes:
Lote 225212941G: chocolate ao leite com Castanhas de Caju, marca Garoto, tablete 80g, validade 09/09/2023
Lote 225312941G: chocolate ao leite com Castanhas de Caju e Uvas Passas, marca Garoto, tablete 80g, validade 09/09/2023.
Logo da marca Garoto – Foto Internet
“A suspeita da presença de pequenos fragmentos de vidro provém da quebra de um sensor na linha de fabricação, que pode ter tido algum contato com os referidos lotes. A empresa reforça que a qualidade e segurança de seus produtos são prioridades inegociáveis, e que adota rígidos padrões e controles em todas as etapas do processo produtivo e de distribuição”, disse a Garoto em nota.
Vale salientar que, a proibição foi feita apenas nos lotes citados acima, e atualmente a marca comercializa os seus doces normalmente.
Tente não se impactar ao saber detalhes sobre a proibição da venda de 2 dois doces amados em todo o Brasil
Quando o assunto se trata da nossa saúde, todo o cuidado é pouco, principalmente quando se trata de alimentos que ingerimos e vai direto para o nosso organismo.
Dessa forma, você saberá agora detalhes sobre a proibição da venda de 2 dois doces amados em todo o Brasil.
Primeiramente, vamos falar sobre quando a Anvisa proibiu a venda de paçoca por conter substâncias cancerígenas. As informações são do portal Exame.
A Anvisa determinou no ano de 2017 a interdição de oito lotes de paçoca da empresa Dicel, após auditoria interna. Conforme dito pela fonte, no produto teria sido constatado a presença de aflatoxinas acima do permitido para amendoim com casca, descascado, cru ou tostado, pasta de amendoim ou manteiga de amendoim.
Para quem não sabe, se consumido em excesso a aflatoxina pode trazer muitos problemas, pois ela pode ter substâncias tóxicas e cancerígenas, ainda de acordo com a Anvisa.
A resolução da empresa de vigilância sanitária determinou a suspensão da distribuição e comercialização dos lotes de paçoca na época. A decisão foi publicada na edição de hoje do Diário Oficial da União. Como foi dito, tal proibição foi feita no ano de 2017, atualmente a marca comercializa os seus produtos normalmente.
Paçoca da marca Dicel foi proibida pela Vigilância Sanitária – Foto Internet
Em segundo lugar, outro doce famoso também acabou sendo arrancado dos mercados. De acordo com o portal UOl, no ano de 2022, a Anvisa proibiu a venda e distribuição de dois lotes de chocolates da marca Garoto.
O que aconteceu com a Garoto?
De acordo com o que foi divulgado, eles poderiam conter pedaços de vidro após um equipamento da fábrica quebrar.
Na época, a maior parte dos lotes afetados não foi comercializado, contudo, alguns produtos foram distribuídos em Vila Velha (ES) e no estado de Santa Catarina, e logo em seguida tiveram a proibição da venda decretada.
A agência foi notificada pela própria Garoto, que começou a recolher as barras de forma voluntária. Os lotes afetados foram os seguintes:
Lote 225212941G: chocolate ao leite com Castanhas de Caju, marca Garoto, tablete 80g, validade 09/09/2023
Lote 225312941G: chocolate ao leite com Castanhas de Caju e Uvas Passas, marca Garoto, tablete 80g, validade 09/09/2023.
Logo da marca Garoto – Foto Internet
“A suspeita da presença de pequenos fragmentos de vidro provém da quebra de um sensor na linha de fabricação, que pode ter tido algum contato com os referidos lotes. A empresa reforça que a qualidade e segurança de seus produtos são prioridades inegociáveis, e que adota rígidos padrões e controles em todas as etapas do processo produtivo e de distribuição”, disse a Garoto em nota.
Vale salientar que, a proibição foi feita apenas nos lotes citados acima, e atualmente a marca comercializa os seus doces normalmente.
Três jovens, uma mulher de 21 anos e dois homens de 22 e 25 anos, foram presos por tráfico de drogas com doces feitos de maconha na noite deste domingo (21) na Vila João Lombardo em São João del-Rei.
De acordo com informações da Polícia Militar, após uma denúncia anônima os policiais iniciaram uma operação com o intuito de repreender o tráfico em uma residência do local.
Foram apreendidos no imóvel 15 brigadeiros de maconha, três brownies de maconha, duas porções grandes e uma porção de preparo de “manteiga canábica”, uma balança de precisão, um caderno de contabilidade, três celulares e R$315.
Os três jovens que estavam local foram presos e encaminhados para a Delegacia de plantão juntamente com o material apreendido.
Você tem viagem marcada para Minas e não sabe o que provar? Então, você chegou ao lugar certo, pois hoje falaremos sobre as comidas típicas de Minas Gerais.
Por aqui, você encontra incríveis 10 opções gastronômicas divididas em pratos salgados e doces, que com certeza vão te deixar com água na boca!
Comidas típicas de Minas Gerais: Opções doces e salgados
Pão de Queijo
Feijão Tropeiro
Angu
Frango com quiabo
Vaca atolada
Ora-pro-nobis
Doce de leite
Doce de abobora
Goiabada
Pé de moleque
Razões para provar as melhores comidas típicas de Minas Gerais?
Existem muitos motivos para conhecer as comidas típicas de Minas Gerais, uma delas é que cada prato da gastronomia, tem alguma história para contar.
Segundo, você já imaginou experimentar algumas comidas mais simples, mas que sempre surpreendem no sabor? Pois bem, a culinária mineira possui essa característica!
Além disso, em todo cardápio nacional, a comida mineira é a que mais recebe influências de outras culturas que vem tanto de dentro quanto de fora do Brasil, por isso também, você não pode deixar de experimentar!
Por fim, mas não menos importante, saiba que as comidas típicas de Minas Gerais, guardam muitos segredos e para saber mais sobre eles, recomendamos que você leia este post até o fim!
Melhores comidas típicas de Minas Gerais?
Em uma viagem completa, não pode faltar opções gastronômicas, não é mesmo?
Sendo assim, para que sua experiência pela região seja completa, nós fizemos uma lista de melhores comidas típicas de Minas Gerais, que certamente, você não pode deixar de experimentar!
Então, vamos as nossas indicações? Com certeza, elas vão te deixar com água na boca, confira!
1: Pão de Queijo
Certamente, que a comida típica de Minas Gerais mais conhecida dentro e fora do país, é o pão de queijo.
Porém, a história desse prato, é bem mais antiga do que imaginamos, sendo criada ainda no século XVII, por fazendeiras que substituíam a farinha de trigo por farinha de mandioca nas receitas de pão e ainda, adicionavam os queijos que sobravam e ficavam duros, na tentativa de saciar a fome com o que tinham ao seu alcance.
Mas, com o passar dos anos, a receita deste clássico, passou a variar bastante conforme alguns ingredientes adicionais escolhidos, tais como: bacon, catupiry, presento e muito mais!
Além disso, as formas de preparo do Pão de Queijo, também se modificaram ao longo dos anos e atualmente, encontramos versões de frigideira.
Sendo assim, quando for viajar para o estado, não deixe de experimentar este prato em sua versão original, que é um clássico na culinária mineira!
2: Feijão Tropeiro
Um prato que também faz parte da história de Minas Gerais é o feijão tropeiro, que conquista a todos por seus sabores ricos e parecidos com os do Nordeste.
O feijão tropeiro teve origem durante o ciclo do ouro e recebe esse nome por ter sido inventando pelos tropeiros – os antigos comerciantes locais – ainda na época do Brasil colonial.
A mistura dos ingredientes é feita a base do feijão carioquinha, que é o destaque do prato.
Nele, ainda podem ser adicionados outros itens que ajudam a compor o sabor, tais como: carne, bacon, cebola, farinha, alho, cheiro verde, ovos e sal.
3: Angu
O Angu é outro prato salgado típico de Minas Gerais, na qual possui a influência de italianos e portugueses.
A famosa “papa” quando chegou ao Brasil, ganhou versões com farinha de milho ou de mandioca, tornando-se o prato mais tradicional à base de fubá.
A ele, costumam ser misturados miúdos de porco ou de vaca que também podem ser servidos como acompanhamento.
O angu mineiro é preparado com apenas dois ingredientes: fubá e água, o que faz com que ele seja mais firme e apresente muito mais sabor.
4: Frango com quiabo
O frango com quiabo teve origem no século XIX e foi influenciado por várias culturas, como a indígena, portuguesa e africana.
Este prato teve inspiração nos ensopados, típicos da culinária portuguesa, que chegou ao Brasil por meio dos colonizadores.
Na culinária mineira, temos um delicioso ensopado de frango caipira com o quiabo, onde o frango é levemente dourado com tomate e cebola cozidos com ervas e especiarias.
O quiabo é refogado à parte e depois é adicionado ao frango e cozido por cerca de cinco minutos.
Ao final, temos um delicioso prato típico mineiro que você também vai adorar experimentar!
5: Vaca atolada
Este prato também é super comum na culinária mineira e refere-se a carne bovina – normalmente costela –, cozida com mandioca.
Sua origem também se deu também no período colonial, onde seu preparado consistia no cozimento da costela com a gordura, algumas partes não aproveitadas do boi também eram incluídas para dar sabor, juntamente com mandioca, que deixa um cheiro de dar água na boca!
6: Ora-pro-nobis
A Ora-pro-nobis, é uma hortaliça muito utilizada na culinária mineira.
Seu nome vem do latim e quer dizer “orai por nós” e um dos pratos mineiros mais conhecidos com esse tempero, é o frango com oro-pro-nobis, no qual consiste em um cozido de frango caipira com a verdura.
Ela é tão comum em Minas que em algumas regiões do estado há, anualmente, o Festival de Oro-pro-nobis, onde pratos diversos com esse ingrediente são apresentados.
Então, quando estiver viajando por Minas, vale muito apena conhecer!
Melhores doces típicos de Minas Gerais?
Para complementar nosso cardápio de melhores comidas típicas de Minas Gerais, não podemos deixar de falar dos doces mais famosos da região, não é mesmo?
Pois bem, veja a seguir quais são eles e não deixe de experimentar quando estiver em Minas Gerais. Você com certeza vai adorar essas delícias!
7: Doce de Leite
O Doce de Leite, é um dos doces mais conhecidos e consumidos no Brasil e sua origem é internacional, mas sua popularização, se deu em Minas Gerais.
Algumas histórias dizem que sua criação se deu no Chile, quando ainda no século XVIII, era um doce popular na região.
Outras, dizem que o doce surgiu durante um encontro entre os generais Juan Manuel de Rosas e Lavalle, em 17 de julho de 1829, na Argentina.
Onde, a cozinheira do acampamento teria deixado uma panela de ferro com açúcar e leite no fogo e desde então, teria se popularizado ao redor do mundo, principalmente no estado de Minas Gerais, com a chegada de imigrantes na região.
8: Doce de Abóbora
Atualmente, três estados “brigam” pelo título de inventores do doce de abóbora: Minas, Rio Grande do Sul e Rio de Janeiro, sendo assim, não podemos afirmar com de onde o doce teve origem.
Porém, em Minas Gerais, é muito comum encontrar doce de abóbora em diversas versões, tais como: em compota, cremoso, em cubinho cristalizado, em bolinha, como docinho de festa, com coco, com cravo e muitas outras!
E até quem não gosta de abóbora, se rende à esta sobremesa saborosa!
9: Goiabada
A Goiabada é um clássico da culinária mineira e começou a ser criada em 1930 por três irmãs.
Onde juntas, elas formaram a marca Goiabada Zélia, a mais antiga do estado que produz o doce.
Além disso, o doce é produzido atualmente, em muitos lugares do estado, principalmente em Ponte Nova – a principal marca fabricante do doce na modernidade.
A goiabada mineira é única e é famosa pela cremosidade, ideal para comer de colher.
O Famoso Romeu e Julieta também se popularizou em Minas, onde misturavam o doce da goiabada com os queijos da Serra da Canastra.
10: Pé de Moleque
Por fim, mas também muito importante para a culinária mineira, temos o doce Pé de Moleque.
Piranguinho, uma cidade localizada no sul de Minas, é onde nasceu o famoso doce tradicional de festa junina, cuja base é o amendoim.
Quem começou a tradição foi dona Matilde Cunha Torino, que preparava o pé de moleque para o marido vender na estação de trem, onde trabalhava nos anos 1930.
Onde, a venda e produção do doce é um sucesso até hoje, sendo facilmente encontrado em muitos lugares do estado.
Portanto, quando visitar o estado, não deixe de conhecer as famosas barracas vermelhas no pé da estrada, que proporcionam uma aventura gastronômica e tanto!
Qual o segredo da comida mineira?
Para finalizar nosso post com chave de ouro, que tal conhecer qual é o segredo que envolve a comida mineira?
Pois bem, as comidas típicas de Minas Gerais, são especiais pois oferecem muita simplicidade, tradição, tempero fáceis e sabor característico no seu preparo.
Além do mais, o principal segredo da culinária mineira é o resultado do encontro de diferentes culturas e raças que deram sabor sem perder a simplicidade!
(Por Arnaldo Silva) Queijo, vinho, azeite, café e doces, transforma Minas Gerais no paraíso gastronômico do Brasil. Nossa culinária é uma das mais diversificadas do mundo. Referência em todo o Brasil, a cozinha mineira é saborosa e atrai paladares de todo de todos os cantos do país. (na foto abaixo, de Rinaldo Almeida, Fazenda de Azeite em Maria da Fé MG)
Não só montanhas, estâncias hidrominerais, cachoeiras e arquitetura colonial que atraem turistas. A nossa culinária, com as centenas de festivais gastronômicos por todo o Estado, fomenta a economia e turismo no Estado.
São mais de 300 anos de pura tradição e história. Além dos nossos saborosos e inigualáveis pratos, Minas Gerais sempre se destacou na produção de queijos e café de altíssima qualidade, se destacando no mundo inteiro. Recentemente, vinhos e azeites produzidos em Minas Gerais estão cada dia mais presentes nas mesas dos mineiros e também do brasileiro.
Que o queijo mineiro é o melhor do Brasil isso todos sabem desde o século 18. De uns anos para cá os queijos mineiros vem recebendo premiações constantes, não só nacionais, mas internacionais, como aconteceu no Mondial du Fromage, a “Copa do Mundo dos queijos” realizada na França ano passado. Das 56 medalhas conquistadas por queijos brasileiros, 50 foram para queijos mineiros. (na foto acima, queijaria da Granparma, na Fazenda Malhada, em Cachoeira de Minas, Sul do Estado e na foto abaixo, do Luís Leite, a Fazenda Caxambu, em Sacramento, no Triângulo Mineiro, que produz um dos mais premiados queijos do Brasil, inclusive no Mondial Du Fromage)
Os queijos premiados de Minas estão presentes em várias cidades, por todas as regiões mineiras podendo, ser encontrado em Araxá, Serra do Salitre e Sacramento no Alto Paranaíba/Triângulo Mineiro; São Roque de Minas, Medeiros, Delfinópolis, Bambuí, Vargem Bonita, Tapiraí e Piumhi na Serra da Canastra; Barbacena no Campo das Vertentes; Alagoa, Aiuruoca e Cruzília no Sul de Minas; Datas, Serro e Diamantina no Jequitinhonha. Além de experimentar os deliciosos queijos, o turista pode desfrutar das belezas arquitetônicas e naturais dessas cidades, todas com belíssimos atrativos culturais, arquitetônicos e naturais, bem como bons restaurantes, hotéis e pousadas.
Minas é o maior produtor de leite do Brasil, segundo dados do IBGE, divulgados em 2019, Minas lidera a produção nacional de leite, com 9,8 bilhões de litros de leite por ano, seguido de Paraná com 4,4 bilhões e em terceiro, Rio Grande do Sul com 4,2 bilhões. (foto acima Eramos Pereira/Epamig) Boa parte desse leite vai para a produção de queijos. Minas é o maior produtor de queijos do Brasil e o sexto maior produtor de queijos do mundo e também de doces, principalmente doce de leite.
Por todos os municípios mineiros, você encontra doces caseiros e industriais. Os mais famosos doces de leite do Estado são: Doce Viçosa, de Viçosa e Ubari, de Ubá, Sabores do Grama, de Santo Antônio do Grama, na Zona da Mata, Reserva de Minas, de Machado, Ercila de Itanhandu, Tatitânia, Boreal de Rio Pomba, Majestic de Alfenas no Sul do Estado, Nevada de Carmópolis de Minas, no Oeste do Estado; Rancho Paraíso de Itaguara e Doces Antunes, de Moeda MG (na foto acima, doce de leite caseiro feito pela Regina Kátia/@reginasfarm)
Tiradentes no Campo das Vertentes (na foto acima de César Reis) e Araxá no Alto Paranaíba se destacam na produção de doces diversos em Minas Gerais. A primeira é uma das mais belas cidades históricas do Brasil.
Já Araxá (na foto acima de Celso Flávio), famosa por seu queijo, pelas cervejas artesanais, por sua famosa culinária, por suas águas radioativas, pelo Grande Hotel, pela história de Dona Beja e suas belezas naturais.
Outro destaque mineiro é o azeite e suas fazendas produtores. (foto acima de Eramos Pereira/Epamig) Há mais de 70 anos, pesquisadores da Epamig (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais) em Maria da Fé, no Sul de Minas, vêm trabalhando no desenvolvimento do cultivo de oliveiras em Minas Gerais, obtendo resultados impressionantes. Nossos azeites vêm conquistando mercados e premiações nacionais e internacionais, sendo comparados aos tradicionais azeites gregos, portugueses e italianos pela qualidade e baixa acidez.
As cidades com destaque na produção de azeites no Estado estão concentradas na região Sul de Minas, precisamente na Serra da Mantiqueira. São belíssimas e acolhedoras cidades, muitas delas pacatas e pitorescas, destaques também no turismo ecológico e gastronômico. Cidades como Andradas e Poços de Caldas, tem azeites premiados, bem como Alagoa, Aiuruoca (na foto acima de Marlon Arantes), Delfim Moreira, Cristina, Maria da Fé e Itanhandu.
Minas Gerais também é pioneira na produção de azeite de abacate, produzido pela empresa Paraíso Verde, com produção centrada em São Sebastião do Paraíso, no Sudoeste do Estado.
A terra da cachaça, também produz vinhos e de qualidade. Aliás, vinho foi a primeira bebida a ser produzida em Minas Gerais. A bebida foi introduzida em nossas terras pelos portugueses no século 18. Com a descoberta de diamantes na região, consideráveis números de portugueses vieram para a região de Diamantina (na foto acima de Giselle Oliveira). Importar a bebida da Europa naquela época era bem difícil, a solução foi plantar uva e produzir vinhos. Diamantina com seus mais de 1280 metros de altitude se tornou propícia para a produção de vinhos finos, de excelente qualidade.
Os vinhos de altitude de Diamantina são finos e de alta qualidade (na foto acima alguns dos rótulos de vinhos diamantinenses – Foto Avodaj/Divulgação), como o vinho Quinta D´Alva, Vindiminas, Diamante das Minas, Vesperata, dentre outros rótulos produzidos pelas seis vinícolas existentes no município atualmente. Além da beleza arquitetônica da cidade patrimônio cultural da humanidade, o turista poderá desfrutar da excelente culinária e artesanato local, típicos de Minas Gerais.
Tradicionalmente, o Sul de Minas se destaca na produção de vinhos. (na foto acima, Vinícola Fidêncio em Bueno Brandão MG) Introduzida na região por imigrantes italianos, a bebida vem crescendo em produção e qualidade, sendo essa qualidade reconhecida em diversas premiações, nacionais, quanto internacionais, como a recente premiação internacional, conquista em Londres, pelo Vinho Maria Maria de Três Pontas. Andradas, Andrelândia, Cordislândia e Caldas são outras cidades que se destacam na produção de vinhos finos de qualidade. Caldas, por sinal, é uma das mais antigas cidades do Sul de Minas, estância hidromineral, conta com uma riquíssima culinária, sendo destaque, a famosa Festa do Biscoito, que acontece sempre nos fins de semana no mês de julho.
Na região central de Minas, a 120 km de Belo Horizonte, a histórica cidade de Santana dos Montes (na foto acima do César Reis), produz cerveja artesanal e vinho de qualidade, em suas fazendas centenárias. Destaque para o vinho Dos Montes, produzido na Fazenda Guarará, com uvas cultivadas na própria fazenda.
Em Sabará, cidade histórica pertinho de BH e Catas Altas (na foto acima de Thiago Andrade/@thiagotba82), outra cidade história, a 120 km da capital, na Serra do Espinhaço, é produzida o famoso vinho de jabuticaba, tinto suave, de mesa e seco. O festival de vinho de Catas Altas, que acontece sempre em maio, é um dos mais importantes e tradicionais festivais gastronômicos mineiros.
Outra bebida famosa em Minas, produzida em todas as cidades mineiras é o licor. Em Itaipé, no Vale do Mucuri é bebida é uma das mais tradicionais no Estado. São licores de todos os sabores, com destaque para os produzidos com frutos nativos de Minas Gerais.
E agora a mais famosa bebida mineira: o café. (fotografia acima de Chico do Vale) Minas Gerais é o maior produtor de café do Brasil. Nosso Estado sozinho produz sozinho mais de 50% de todo o café nacional e por esse motivo, nossos cafés são os mais premiados do Brasil, bem como reconhecido como um dos melhores cafés do mundo.
As cidades produtoras de café que se destacam em Minas Gerais são: Cristina, Ervália, Campos Gerais, Três Pontas, Muzambinho, Conceição das Pedras, Paraisópolis, Jesuânia, Lambari, Dom Viçoso, Pedralva, Carmo de Minas e Guaxupé no Sul de Minas.
Diamantina, Montes Claros, Buritizeiro, Presidente Kubistchek, Medina, Ladainha, Pedra Azul, Nanuque, Felício dos Santos, Salinas, Turmalina, Teófilo Otoni, Serro, Gouveia, Santa Maria do Salto, Malacacheta, Angelândia, Mutum, Carangola e Inhapim no Vale do Jequitinhonha, Mucuri, Vale do Rio Doce e Norte de Minas. (na foto acima do Sérgio Mourão, cafezal em Angelândia MG)
Patrocínio, Monte Carmelo, Araguari, Patos de Minas, Campos Altos, Serra do Salitre, São Gotardo, Araxá e Carmo do Paranaíba no Alto Paranaíba/Triângulo Mineiro.
Unaí no Noroeste de Minas, é um dos grandes destaques na produção de cafés de qualidade, bem como os tradicionais cafés da Zona da Mata Mineira, destacando os cafés produzidos em Viçosa, Manhumirim, Muriaé, Araponga, Alto Jequitibá, Espera Feliz e Alto Caparaó, cidades tradicionais na produção de café, com premiações nacionais e internacionais.
Vindo às Minas Gerais, curta nossas belezas naturais como rios, cachoeiras e montanhas, como a Pedra do Pedrão, em Pedralva, no Sul de Minas, (na foto acima de Rinaldo Almeida). Se delicie com a qualidade das águas das estâncias hidrominerais. Vivencie nossa história, com a beleza de nossa arquitetura colonial. Volte ao passado, andando de Maria Fumaça, aventure-se pelas trilhas e montanhas mineiras, mas conheça nossos vinhos, licores, cafés, queijos, e azeites. (na foto abaixo de Giseli Jorge, terreiro de café em Andradas MG, Sul de Minas)
As fazendas produtivas de azeites, queijos, doces, vinhos e cafés, em sua maioria, recebem visitantes para conhecerem e degustarem seus vinhos, azeites, queijos e cafés.
Com o objetivo de valorizar a gastronomia da cidade de Congonhas, a idealizadora do Festival da Quitanda e do Circuito Gastronômico de Bares e Restaurantes- Congonhas Sabores, Patrícia Monteiro, lança mais um projeto gastronômico: o Doces Sabores de Casa em Casa!
O objetivo é incentivar o ofício das doceiras e confeiteiras e estimular a economia dos pequenos negócios (caseiros) que tornaram-se mais fortes nesse período de pandemia. É oportunidade também, de visitar os bairros da cidade, fazendo assim um tour, de bairro em bairro, retirando os produtos oferecidos de casa em casa! Todos os produtos terão preço único de R$10,00. Isso torna-se, mais um diferencial do evento.
Já que a retirada dos produtos são feitas em casa, não há tumulto e seguimos todas as recomendações de cuidado!
Do tradicional Doce de Leite no fogão a lenha aos mais gostosos Doces Gourmets, o sucesso está garantido!
Lafaiete sedia no fim de semana, nos dias 9 e 10, a 1ª Expo CAKE. A feira de bolos e doces da confeitaria artesanal tem entrada fraca e é promovida pelo Movimento Familiar Cristão, tendo como parceiros e participantes diversas empresas do ramo.
O evento terá workshops com aulas práticas como também stands montados com criatividade e novidades para venda e degustação. A Expo CAKE acontecer na rua Terezinha Reis Ferreira, 280, Bairro Rochedo, na sede do Movimento Familiar Cristão. Mais informações|: 31-98891-8780.
O evento será totalmente focado para cakes designers e chefs confeiteiros que procuram a cada dia incrementar e aprimorar as técnicas, num ambiente propício para a troca de experiências e novos aprendizados. Um ponto de encontro dos melhores locais com trocas de experiências e o intercâmbio, trazendo novidades, novas técnicas, empreendedorismo, oportunidades de negócios como também dinamizar o setor em Lafaiete e região.
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