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Pratos típicos de Congonhas são destaque na Semana da Gastronomia em Brasília

A folha da planta Congonha e o cubu, produtos muito tradicionais na culinária congonhense, compuseram pratos que foram apresentados em um evento gastronômico que aconteceu nos restaurantes do SENAC na…

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Gastronomia e cultura: vem aí o Concurso Prato Típico de Festival da Batata

A construção da nossa cultura mineira está baseada numa relação entre economia, vida social e política. Assim como a origem da nossa culinária, que surge dessas relações. A partir do…

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