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3º Festival do Queijo e da Cachaça das Vertentes: uma experiência culinária única e imperdível!

De 1º a 04 de maio, Coronel Xavier Chaves será palco de um dos eventos mais aguardados da região: o 3º Festival do Queijo e da Cachaça das Vertentes. Essa celebração promete…

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Dia Mundial do Queijo: 4 rotas para quem ama queijo em Minas Gerais

Das fazendas da Canastra às ruas históricas de São João del-Rei, confira rotas para os amantes do queijo mineiro No Dia Mundial do Queijo, celebrado hoje (20 de janeiro), Minas Gerais…

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Cidade do interior de Minas tem queijo considerado Patrimônio Cultural do Brasil; veja

A região oferece um circuito turístico extremamente rico que agrada tanto pelas paisagens e belezas naturais quanto pela experiência gastronômica Um dos destinos mais procurados dos fãs de queijos, a…

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Região do Campo das Vertentes se prepara para fazer Super Queijo Minas Artesanal de 60 quilos; entenda

A exemplo das regiões da Canastra, da Mantiqueira e de Araxá, agora mais uma região se aventura na fabricação de um queijo Minas Artesanal gigante; saiba qual e entenda o…

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Tiradentes vai sediar o 2º Concurso Regional de Queijo Minas Artesanal do Campo das Vertentes

 Os cinco vencedores se classificam para o Concurso Estadual de Queijos Artesanais de 2024 São João del-Rei (4/7/2024) – Incentivar os produtores e promover a divulgação de queijos artesanais. Estas…

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NA ROTA DO QUEIJO ARTESANAL: Entre Rios de Minas é oficializado como integrante da região produtora de queijos ‘Campo das Vertentes’

Iniciativa vêm para potencializar o mercado do queijo artesanal O secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Thales Fernandes, anunciou a inclusão de municípios nas regiões do Campo das Vertentes e…

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ExpoQueijo Brasil: experiência inédita vai analisar a influência do terroir nos queijos com denominação

Queijo produzido na região do Serro foi enviado para duas outras regiões; mesa redonda vai analisar se atributos mudaram Uma mesa redonda e um laboratório sensorial didático prometem ser um…

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Queijo Minas Artesanal está mais perto de se tornar Patrimônio Mundial da Unesco

Ação cultural do Governo do Estado na Embaixada do Brasil em Paris colocou em destaque a cozinha mineira, o artesanato produzido por artistas de várias regiões do estado e diversos…

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Mapa do queijo: Conheça a rota das iguarias que passa por 15 regiões do estado

Se você acha que queijo Minas é tudo igual, confira o infográfico que o g1 preparou. O queijo Canastra pode até ser “o queridinho” dos clientes do Mercado Central de…

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Pão de queijo é eleito um dos melhores pães do mundo; veja ranking

Portal europeu, especializado em gastronomia, elegeu os dez melhores pães do mundo O pão de queijo já conquistou o coração dos mineiros e parece que vem ganhando cada vez mais…

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