13 de abril de 2024 18:55

Vigilância Sanitária divulga lista de produtos em barracas e ambulantes a serem comerciados no Jubileu

A Secretaria de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária, informa quais os produtos poderão ser comercializados em barracas e ambulantes, durante o Jubileu 2023, em Congonhas (MG), que acontece de 07 a 14 de setembro.

Confira abaixo a listagem:

  • Picolés e sorvetes industrializados com a presença de rótulos de identificação.
  • Quitandas (biscoitos de polvilho, pães sem recheio, bolo sem recheio e coberturas, biscoitos fritos) embalados e com data de produção e data de validade.
  • Sorvete expresso: equipamentos sem etapa manual, produtos utilizados de procedência industrial, leite pasteurizado. É necessária a limpeza diária do equipamento.
  • Alimentos industriais embalados: batatas fritas, salgadinhos de milho, pipocas.
  • Frutas “in natura”, embaladas em saco plástico transparente para proteção.
  • Maçã do amor: deverão estar embaladas em saco plástico transparente para proteger o alimento.
  • Bombons: deverão estar embalados, protegidos do sol, com etiqueta de data de fabricação e data de validade.
  • Açaí: deverão ser industrializados, com registro de identificação no rótulo. Deverão ser servidos em potes de plástico e colher de plástico descartável.
  • Café, chá, achocolatados: as garrafas deverão estar limpas, não poderão ficar diretamente no chão, os copos deverão ser descartáveis. Use o leite pasteurizado, fique atento ao horário da produção e venda deste alimento.
  • Revender água mineral, refrigerantes e sucos industrializados (observar o lacre das garrafas).

Informações nos telefones (31) 3732-0589 ou 3732-1916.

Por Lílian Gonçalves
Artes: Gustavo Porfírio

Mais Notícias

Receba notícias em seu celular

Publicidade