De 7 a 10 de setembro o evento reúne culinária, arte e música em um só lugar
De 7 a 10 de setembro acontece a 16ª Gastroarte, festival de culinária da Chapada, subdistrito de Ouro Preto. A localidade possibilita que os visitantes explorem a natureza, além de saborearem os deliciosos pratos da culinária mineira. O Festival é realizado por moradores da Chapada com o intuito de evidenciar todos os talentos culinários da comunidade.
Além de possuir uma variedade de pratos tradicionais, o festival também conta com apresentações, arte e atividades ao ar livre, proporcionando lazer e diversão aos moradores e visitantes. Este ano, o evento estará repleto de atrações musicais, entre elas a Orquestra de Violeiros Arpejo, Alexandre Araújo Blues e Marcela Novais. Além disso, os artistas locais já preparam seus melhores trabalhos para serem divulgados durante o Festival.
A combinação da culinária com elementos culturais, faz deste evento uma ótima oportunidade para os turistas conhecerem a essência da região e a comunidade se unir através da cultura. Localizado entre as montanhas, o subdistrito da Chapada é conhecido por proporcionar hospitalidade e aconchego ao visitante. O evento recebe o apoio da Prefeitura e segue crescendo a cada edição.
De 7 a 10 de setembro o evento reúne culinária, arte e música em um só lugar
De 7 a 10 de setembro acontece a 16ª Gastroarte, festival de culinária da Chapada, subdistrito de Ouro Preto. A localidade possibilita que os visitantes explorem a natureza, além de saborearem os deliciosos pratos da culinária mineira. O Festival é realizado por moradores da Chapada com o intuito de evidenciar todos os talentos culinários da comunidade.
Além de possuir uma variedade de pratos tradicionais, o festival também conta com apresentações, arte e atividades ao ar livre, proporcionando lazer e diversão aos moradores e visitantes. Este ano, o evento estará repleto de atrações musicais, entre elas a Orquestra de Violeiros Arpejo, Alexandre Araújo Blues e Marcela Novais. Além disso, os artistas locais já preparam seus melhores trabalhos para serem divulgados durante o Festival.
A combinação da culinária com elementos culturais, faz deste evento uma ótima oportunidade para os turistas conhecerem a essência da região e a comunidade se unir através da cultura. Localizado entre as montanhas, o subdistrito da Chapada é conhecido por proporcionar hospitalidade e aconchego ao visitante. O evento recebe o apoio da Prefeitura e segue crescendo a cada edição.
Que tal apreciar um prato de “Arroz de Costelinha Desfiada”, ou “Canapé da Roça” ou mesmo degustar uma “Costelinha com Angu Cremoso”? Estes são 3 dos 11 pratos típicos que estarão à mesa no IIº 2º Festival Gastronômico Sabores em Bacalhau. O evento de experiência culinária acontece entre 9 e 10 de setembro sob as bençãos do Bom Jesus do Bacalhau, no distrito charmoso e aconchegante de Piranga (MG). A localidade com mais de 200 anos de história reúne lendas e uma rica gastronomia, tendo o bacalhau como principal ingrediente dos pratos. O preço é único ao valor de R$15,00. Também serão comercializados diversos drinks preparados por Elisângela Dias.
A lenda do Bacalhau
A cidade de Piranga está localizada a 170 km de Belo Horizonte. É composta por dois distritos: Santo Antônio do Pirapetinga e Pinheiros Altos. Localizado a 12 km da cidade, o distrito de Santo Antônio do Pirapetinga, mais conhecido como Bacalhau, fica na parte mais alta do município, cercado por inúmeras montanhas da Zona da Mata. Para os apreciadores de roteiros religiosos, Bacalhau é uma parada obrigatória. O distrito contempla inúmeras igrejas datadas do século XVII e XVIII, entre elas o Santuário do Senhor do Bom Jesus de Matozinhos. Tombado pelo IPHAN em 1996, o Santuário é composto pela igreja e por casas baixas, destinadas a abrigar os romeiros na época das festas. Todo espaço segue a tradição arquitetônica portuguesa das capelas de peregrinação devotadas ao santo.
Curiosidade
Segundo uma lenda local, a capela foi construída após a descoberta da imagem do Senhor Morto, no sítio onde hoje se localiza a igreja. Por diversas vezes a população tentou guardá-la em outras igrejas da região, mas a imagem sempre voltava ao lugar em que apareceu pela primeira vez. Independente da lenda, o passeio é imperdível!
Santuário do Senhor Bom Jesus/ Foto: Instagram/@pirangaguaradrone
Que tal apreciar um prato de “Arroz de Costelinha Desfiada”, ou “Canapé da Roça” ou mesmo degustar uma “Costelinha com Angu Cremoso”? Estes são 3 dos 11 pratos típicos que estarão à mesa no IIº 2º Festival Gastronômico Sabores em Bacalhau. O evento de experiência culinária acontece entre 9 e 10 de setembro sob as bençãos do Bom Jesus do Bacalhau, no distrito charmoso e aconchegante de Piranga (MG). A localidade com mais de 200 anos de história reúne lendas e uma rica gastronomia, tendo o bacalhau como principal ingrediente dos pratos. O preço é único ao valor de R$15,00. Também serão comercializados diversos drinks preparados por Elisângela Dias.
A lenda do Bacalhau
A cidade de Piranga está localizada a 170 km de Belo Horizonte. É composta por dois distritos: Santo Antônio do Pirapetinga e Pinheiros Altos. Localizado a 12 km da cidade, o distrito de Santo Antônio do Pirapetinga, mais conhecido como Bacalhau, fica na parte mais alta do município, cercado por inúmeras montanhas da Zona da Mata. Para os apreciadores de roteiros religiosos, Bacalhau é uma parada obrigatória. O distrito contempla inúmeras igrejas datadas do século XVII e XVIII, entre elas o Santuário do Senhor do Bom Jesus de Matozinhos. Tombado pelo IPHAN em 1996, o Santuário é composto pela igreja e por casas baixas, destinadas a abrigar os romeiros na época das festas. Todo espaço segue a tradição arquitetônica portuguesa das capelas de peregrinação devotadas ao santo.
Curiosidade
Segundo uma lenda local, a capela foi construída após a descoberta da imagem do Senhor Morto, no sítio onde hoje se localiza a igreja. Por diversas vezes a população tentou guardá-la em outras igrejas da região, mas a imagem sempre voltava ao lugar em que apareceu pela primeira vez. Independente da lenda, o passeio é imperdível!
Santuário do Senhor Bom Jesus/ Foto: Instagram/@pirangaguaradrone
Evento que leva cerca de 60 mil pessoas à cidade histórica será realizado entre os dias 18 e 27 de agosto
Tiradentes é, pela 26ª edição, palco de um dos maiores festivais de gastronomia do país – que leva, anualmente, 60 mil pessoas à cidade histórica. Em 2023, o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes será realizado entre 18 e 27 de agosto com uma programação recheada que conta com mais de 200 atrações gastronômicas e culturais.
A programação será dividida entre três espaços: a Praça da Rodoviária, o Santíssimo Resort e o Lago das Forras. Os eventos preparados pela Plataforma Fartura incluem preparação de receitas em praça pública, cursos e contato com produtores de origem, além do retorno dos Festins, jantares de alta gastronomia preparados a quatro mãos.
“Este ano a gente resgata algo que sempre foi o verdadeiro sentido da Plataforma Fartura: da origem ao prato. Isso é o que nos mobiliza, contar a história de toda uma cadeia que faz com que a gastronomia possa existir. E nesse resgate também olhamos para nossa origem. Vamos fazer um festival com a alma mineira acima de tudo. Mostrar que não só sabemos cozinhar, mas também recebemos como ninguém”, explicou a curadora Carolina Daher.
Novidades na 26ª edição do Festival
Os Festins Originais saem dos restaurantes e voltam a ser realizados em um grande salão, novidade em Tiradentes, o Espaço Raízes. Quatro jantares chefiados por duplas de mulheres vão proporcionar encontros entre diferentes gerações da gastronomia em uma homenagem à Nelsa Trombino, fundadora do Xapuri, que faleceu em março deste ano.
As duplas responsáveis pelos Festins serão: Mara Salles (Restaurante Tordesilhas | São Paulo, SP) e Dani Martins (ÉPRALEVAR | Belém, PA); Morena Leite (Capim Santo | São Paulo, SP) e Ieda de Matos (Casa de Ieda | São Paulo, SP); Flávia Quaresma (Rio de Janeiro, RJ) e Claudia Krauspenhar (K.SA Restaurante | Curitiba, PR); Roberta Sudbrack (Sud, O Pássaro Verde | Rio de Janeiro, RJ) e Bruna Martins (Birosca s2 e Florestal | Belo Horizonte, MG). Ingressos já estão à venda.
O espaço Brasa e Lenha, onde pratos assados na brasa são preparados durante o evento, também foi revitalizado para a edição. “Agora ele terá uma grande mesa, bancos e um anfitrião especial, o chef Flávio Trombino, do Xapuri, que vai receber outros cozinheiros e o público. Também será mais uma maneira de homenagear o legado de Dona Nelsa, sua mãe”, destacou Guilherme Sânzio, diretor de produção do Festival de Tiradentes.
A participação nos eventos do Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes é gratuita – exceto para os Festins. Algumas das atividades, como as aulas promovidas pelo Senac Minas, precisam de inscrição prévia do participante, realizada pelo menos 30 minutos antes do início das aulas.
Evento que leva cerca de 60 mil pessoas à cidade histórica será realizado entre os dias 18 e 27 de agosto
Tiradentes é, pela 26ª edição, palco de um dos maiores festivais de gastronomia do país – que leva, anualmente, 60 mil pessoas à cidade histórica. Em 2023, o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes será realizado entre 18 e 27 de agosto com uma programação recheada que conta com mais de 200 atrações gastronômicas e culturais.
A programação será dividida entre três espaços: a Praça da Rodoviária, o Santíssimo Resort e o Lago das Forras. Os eventos preparados pela Plataforma Fartura incluem preparação de receitas em praça pública, cursos e contato com produtores de origem, além do retorno dos Festins, jantares de alta gastronomia preparados a quatro mãos.
“Este ano a gente resgata algo que sempre foi o verdadeiro sentido da Plataforma Fartura: da origem ao prato. Isso é o que nos mobiliza, contar a história de toda uma cadeia que faz com que a gastronomia possa existir. E nesse resgate também olhamos para nossa origem. Vamos fazer um festival com a alma mineira acima de tudo. Mostrar que não só sabemos cozinhar, mas também recebemos como ninguém”, explicou a curadora Carolina Daher.
Novidades na 26ª edição do Festival
Os Festins Originais saem dos restaurantes e voltam a ser realizados em um grande salão, novidade em Tiradentes, o Espaço Raízes. Quatro jantares chefiados por duplas de mulheres vão proporcionar encontros entre diferentes gerações da gastronomia em uma homenagem à Nelsa Trombino, fundadora do Xapuri, que faleceu em março deste ano.
As duplas responsáveis pelos Festins serão: Mara Salles (Restaurante Tordesilhas | São Paulo, SP) e Dani Martins (ÉPRALEVAR | Belém, PA); Morena Leite (Capim Santo | São Paulo, SP) e Ieda de Matos (Casa de Ieda | São Paulo, SP); Flávia Quaresma (Rio de Janeiro, RJ) e Claudia Krauspenhar (K.SA Restaurante | Curitiba, PR); Roberta Sudbrack (Sud, O Pássaro Verde | Rio de Janeiro, RJ) e Bruna Martins (Birosca s2 e Florestal | Belo Horizonte, MG). Ingressos já estão à venda.
O espaço Brasa e Lenha, onde pratos assados na brasa são preparados durante o evento, também foi revitalizado para a edição. “Agora ele terá uma grande mesa, bancos e um anfitrião especial, o chef Flávio Trombino, do Xapuri, que vai receber outros cozinheiros e o público. Também será mais uma maneira de homenagear o legado de Dona Nelsa, sua mãe”, destacou Guilherme Sânzio, diretor de produção do Festival de Tiradentes.
A participação nos eventos do Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes é gratuita – exceto para os Festins. Algumas das atividades, como as aulas promovidas pelo Senac Minas, precisam de inscrição prévia do participante, realizada pelo menos 30 minutos antes do início das aulas.
Evento terá jantares especiais chefiados apenas por competentes e potentes chefs mulheres, mais de 200 atrações e espera levar cerca de 60 mil turistas à cidade histórica
Considerado o primeiro e um dos mais importantes festivais de gastronomia do país, o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes tem previsão de levar cerca de 60 mil pessoas à cidade histórica a partir da próxima sexta-feira (18) até 27 de agosto com mais de 200 atrações, concentradas em três espaços: a Praça da Rodoviária, o Santíssimo Resort e o Largo das Forras.
São 10 dias em que a gastronomia é protagonista na cidade. O festival é democrático e vai dos célebres Festins – jantares de alta gastronomia -, aos chefs preparando receitas em praça pública em seus estandes e nas Cozinhas ao vivo, passando por cursos e aulas nos espaços Conhecimento e Degustação, além da Mercearia Fartura com produtores de origem.
Shows e apresentações artísticas completam o cenário cultural.
Foto da edição 2022 do Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes / @NereuJr / FARTURA
Nesta edição, estarão presentes chefs de todas as regiões do país. Entre eles: Mara Salles, Dani Martins, Morena Leite, Ieda de Matos, Flávia Quaresma, Claudia Krauspenhar, Roberta Sudbrack, Bruna Martins, Caetano Sobrinho, Rafael Pires, Andreza Luísa, André Paganini, Carol Fadel, Maria Clara Magalhães, Marcelo Haddad, Cristiano Seabra, Marina Lopes e Pedro Barbosa.
Entre as apresentações musicais, destacam-se: Eloá Gonçalves (SP), Carlos Ezequiel (SP), Samuel Pompeo (SP), Tato Mahfuz (SP), Everton Coroné, Bagatelas Quarteto, Adriana Araújo, InstruMetal, DJ Mcastro, DJ Thiagão e DJ Aída.
“Este ano a gente resgata algo que sempre foi o verdadeiro sentido da Plataforma Fartura: da origem ao prato. Isso é o que nos mobiliza, contar a história de toda uma cadeia que faz com que a gastronomia possa existir. E nesse resgate também olhamos para nossa origem. Vamos fazer um festival com a alma mineira acima de tudo. Mostrar que não só sabemos cozinhar, mas também recebemos como ninguém”, explica a curadora Carolina Daher.
Fartura – Gastronomia do Brasil é a principal plataforma gastronômica do país, que consiste em pesquisa, compartilhamento de conteúdo e produção de eventos no setor. As Expedições Fartura, lideradas pelas curadoras, a jornalista Carolina Daher e a chef Morena Leite, já visitaram todo o território nacional em mais de 100 mil km rodados em busca de histórias e receitas, que dão origem a livros e filmes premiados, além de conteúdo para a web.
Essa pesquisa baseia também a curadoria dos eventos, que já aconteceram em todas as regiões brasileiras. Cerca de um milhão de pessoas já participaram de Festivais Fartura em mais de 10 cidades, desde 2014.
Vista aérea de Tiradentes – Minas Gerais / Nereu JR
A volta dos Festins Oficiais
Na 26ª edição, o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes traz novidades ao público. A primeira delas é a volta dos grandes Festins oficiais. Há alguns anos eles vinham acontecendo em restaurantes. Em 2023 eles voltam para um grande salão, novo na cidade, o Espaço Raízes. Eles trazem novamente a cerimônia de um sofisticado menu harmonizado, com o ritual de todos os convidados sendo servidos simultaneamente.
Desta vez, serão quatro jantares chefiados por duplas de mulheres. Sempre uma veterana e uma chef da nova geração trocando técnicas e conhecimento. São elas: Mara Salles e Dani Martins; Morena Leite e Ieda de Matos; Flávia Quaresma e Claudia Krauspenhar; Roberta Sudbrack e Bruna Martins. Além dos jantares, elas também participam da programação do Festival ao longo dos dias.
A curadoria privilegiou mulheres por uma razão especial. “No ano em que perdemos Dona Nelsa, uma figura tão importante para a culinária mineira, resolvemos voltar com os grandes Festins homenageando grandes chefs que abriram caminho para tantas outras mulheres conquistarem seu espaço dentro da gastronomia”, conta Carolina.
26º Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes
Data: de 18 a 27 de agosto
Local: Praça da Rodoviária, Santíssimo Resort e Largo das Forras – Tiradentes/MG / Mais informações: farturabrasil.com.br
Evento terá jantares especiais chefiados apenas por competentes e potentes chefs mulheres, mais de 200 atrações e espera levar cerca de 60 mil turistas à cidade histórica
Considerado o primeiro e um dos mais importantes festivais de gastronomia do país, o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes tem previsão de levar cerca de 60 mil pessoas à cidade histórica a partir da próxima sexta-feira (18) até 27 de agosto com mais de 200 atrações, concentradas em três espaços: a Praça da Rodoviária, o Santíssimo Resort e o Largo das Forras.
São 10 dias em que a gastronomia é protagonista na cidade. O festival é democrático e vai dos célebres Festins – jantares de alta gastronomia -, aos chefs preparando receitas em praça pública em seus estandes e nas Cozinhas ao vivo, passando por cursos e aulas nos espaços Conhecimento e Degustação, além da Mercearia Fartura com produtores de origem.
Shows e apresentações artísticas completam o cenário cultural.
Foto da edição 2022 do Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes / @NereuJr / FARTURA
Nesta edição, estarão presentes chefs de todas as regiões do país. Entre eles: Mara Salles, Dani Martins, Morena Leite, Ieda de Matos, Flávia Quaresma, Claudia Krauspenhar, Roberta Sudbrack, Bruna Martins, Caetano Sobrinho, Rafael Pires, Andreza Luísa, André Paganini, Carol Fadel, Maria Clara Magalhães, Marcelo Haddad, Cristiano Seabra, Marina Lopes e Pedro Barbosa.
Entre as apresentações musicais, destacam-se: Eloá Gonçalves (SP), Carlos Ezequiel (SP), Samuel Pompeo (SP), Tato Mahfuz (SP), Everton Coroné, Bagatelas Quarteto, Adriana Araújo, InstruMetal, DJ Mcastro, DJ Thiagão e DJ Aída.
“Este ano a gente resgata algo que sempre foi o verdadeiro sentido da Plataforma Fartura: da origem ao prato. Isso é o que nos mobiliza, contar a história de toda uma cadeia que faz com que a gastronomia possa existir. E nesse resgate também olhamos para nossa origem. Vamos fazer um festival com a alma mineira acima de tudo. Mostrar que não só sabemos cozinhar, mas também recebemos como ninguém”, explica a curadora Carolina Daher.
Fartura – Gastronomia do Brasil é a principal plataforma gastronômica do país, que consiste em pesquisa, compartilhamento de conteúdo e produção de eventos no setor. As Expedições Fartura, lideradas pelas curadoras, a jornalista Carolina Daher e a chef Morena Leite, já visitaram todo o território nacional em mais de 100 mil km rodados em busca de histórias e receitas, que dão origem a livros e filmes premiados, além de conteúdo para a web.
Essa pesquisa baseia também a curadoria dos eventos, que já aconteceram em todas as regiões brasileiras. Cerca de um milhão de pessoas já participaram de Festivais Fartura em mais de 10 cidades, desde 2014.
Vista aérea de Tiradentes – Minas Gerais / Nereu JR
A volta dos Festins Oficiais
Na 26ª edição, o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes traz novidades ao público. A primeira delas é a volta dos grandes Festins oficiais. Há alguns anos eles vinham acontecendo em restaurantes. Em 2023 eles voltam para um grande salão, novo na cidade, o Espaço Raízes. Eles trazem novamente a cerimônia de um sofisticado menu harmonizado, com o ritual de todos os convidados sendo servidos simultaneamente.
Desta vez, serão quatro jantares chefiados por duplas de mulheres. Sempre uma veterana e uma chef da nova geração trocando técnicas e conhecimento. São elas: Mara Salles e Dani Martins; Morena Leite e Ieda de Matos; Flávia Quaresma e Claudia Krauspenhar; Roberta Sudbrack e Bruna Martins. Além dos jantares, elas também participam da programação do Festival ao longo dos dias.
A curadoria privilegiou mulheres por uma razão especial. “No ano em que perdemos Dona Nelsa, uma figura tão importante para a culinária mineira, resolvemos voltar com os grandes Festins homenageando grandes chefs que abriram caminho para tantas outras mulheres conquistarem seu espaço dentro da gastronomia”, conta Carolina.
26º Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes
Data: de 18 a 27 de agosto
Local: Praça da Rodoviária, Santíssimo Resort e Largo das Forras – Tiradentes/MG / Mais informações: farturabrasil.com.br
Unir música, cervveja e boa música. Este são os propósitos do II CapelaBierr Festival que acontecente entre 1º a 3 de setembro na sempre hospitaleiraa cidade de Capela Nova. Serão mais de 12 shows de rock ‘n’ roll e o ponto alto será a apresentação da banda paulista, Ira!”, no sábado (2).o evento gratuito no Parque de Eventos Carlos Damasceno. Tudo gratuito e promovido pela Prefeitura Municipal. Confira a programação e agende-se!
Unir música, cervveja e boa música. Este são os propósitos do II CapelaBierr Festival que acontecente entre 1º a 3 de setembro na sempre hospitaleiraa cidade de Capela Nova. Serão mais de 12 shows de rock ‘n’ roll e o ponto alto será a apresentação da banda paulista, Ira!”, no sábado (2).o evento gratuito no Parque de Eventos Carlos Damasceno. Tudo gratuito e promovido pela Prefeitura Municipal. Confira a programação e agende-se!
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