Viva à goiabada de São Bartolomeu! Preciosidade gastronômica é patrimônio de MG

A Prefeitura Municipal de Ouro Preto (MG) informa que a PL679/2023, proposta pelo deputado estadual Leleco Pimentel (PT), foi aprovada. Esta lei reconhece como de relevante interesse cultural do Estado a tradição doceira do “Caminho dos Doces” no Distrito de São Bartolomeu, em Ouro Preto.

É válido ressaltar que durante o segundo mandato, o prefeito Angelo Oswaldo elevou a Goiabada de São Bartolomeu ao status de patrimônio cultural imaterial de Ouro Preto.

A Goiabada de São Bartolomeu é uma preciosidade gastronômica que ganhou renome ao longo dos anos. Essa iguaria é resultado de um processo artesanal que preserva a autenticidade das receitas passadas de geração em geração.