Não há palavra que defina melhor o ótimo @barlaminense, no bairro Esplanada, zona leste de Belo Horizonte. Com mais de 60 anos de história, 7 deles na administração da família Pereira, o espaço estabelece uma bela conexão entre um passado de boemia e um presente que remete aos melhores bares familiares da cidade.
Na parte interna, toda a história devidamente preservada: piso, prateleiras, armários, geladeiras antigas e até as portas do estabelecimento. Já na parte externa, um agradável quintal, que mais é um convite para passar o dia inteiro sentado ali. O equilíbrio perfeito para receber todo tipo de público, que convive em perfeita harmonia ao som de música sertaneja na jukebox.
Não bastasse ser um dos espaços mais bonitos de BH, a comida também não fica para trás. Da estufa saem deliciosos pastéis, maçã de peito cozida, um dos melhores chouriços que já comemos nessas redondezas e um delicioso bolinho de linguiça com queijo que você não pode deixar de pedir. Da cozinha, caprichados PFs são ofertados em todos os dias da semana. Aliás, nos períodos mais frios, vale a pena experimentar algumas das opções de caldos.
Já aos finais de semana, quem dita a regra são as carnes e pescados. Aos sábados, a churrasqueira é o grande destaque e trabalha em ritmo frenético, com costelão no rolete, picanha, maçã de peito, linguiça e tulipinha da asa. Aos domingos, boas alternativas como moqueca de peixe, cascudinho frito e lambari empanado, pra lá de crocante.
Duas coisas são certas no Laminense. A primeira é que uma visita só não basta para aproveitar tudo o que esse botequim tem de melhor — tanto que, para este vídeo, foram necessárias três. A segunda, e mais importante: vá sem pressa. Tenha calma. Porque ali o tempo simplesmente desacelera.
📍 R. Cocáis, 728 – Esplanada, em Belo Horizonte
⏰ Seg a Sáb (9h – 22h) e Dom (9h – 17h)