A 1.510 metros de altitude, na Serra do Espinhaço, a pequena vila de Lavras Novas encanta logo na chegada com suas ruas de pedra, casinhas coloridas e um clima frio que surpreende em qualquer época do ano. O distrito de Ouro Preto está a apenas 17 km do centro histórico e a cerca de 120 km de Belo Horizonte.
Das minas de ouro ao refúgio nas montanhas
O nome Lavras Novas tem origem nas “lavras”, antigas jazidas de ouro redescobertas no fim do século XVII por bandeirantes que avançavam além de Vila Rica. A ocupação do povoado começou por volta de 1704, quando foi encontrada a Mina dos Prazeres, nas proximidades do Pico do Itacolomi. Na época, o local era conhecido como Lavras Novas do Coronel Furtado, denominação que acabou sendo simplificada com o tempo.
Com o declínio da mineração e a mudança da capital para Belo Horizonte, o distrito permaneceu isolado entre as montanhas. Esse afastamento ajudou a conservar a arquitetura colonial e o estilo de vida tranquilo. A partir dos anos 1990, o destino voltou a ganhar atenção dos turistas, e hoje, embora tenha cerca de mil moradores, pode receber até seis vezes mais pessoas em feriados prolongados.
O que fazer em Lavras Novas além de contemplar?
Em Lavras Novas, a natureza vai além das paisagens: há trilhas, cachoeiras e mirantes para diferentes níveis de preparo. Entre as experiências mais marcantes está a Mega Tirolesa, inaugurada em 2020, com 400 metros de extensão a cerca de 1.500 metros de altitude. A descida dura menos de um minuto, mas entrega uma vista ampla de todo o distrito.
- Cachoeira dos Namorados: localizada a 5,5 km do centro, tem piscinas naturais cercadas por mata e acesso por trilha de dificuldade moderada.
- Cachoeira dos Três Pingos: a cerca de 4 km da vila, reúne três quedas em sequência e áreas rasas ideais para banho.
- Cachoeira do Pocinho: formada por dois poços de água cristalina, com acesso por trilha curta de aproximadamente 15 minutos.
- Represa do Custódio: a 5,7 km, dentro do Parque Estadual do Itacolomi, com águas calmas e formações rochosas ao redor.
- Mirante da Pedra: ao final da Rua Nossa Senhora dos Prazeres, oferece uma vista panorâmica de 360° das montanhas da região.
Igreja no alto da serra desde o século XVIII
Construída em 1762, a Igreja de Nossa Senhora dos Prazeres continua sendo o principal símbolo do vilarejo. Feita em pedra e barro, resistiu ao tempo e permanece destacada na paisagem, com vista direta para as montanhas ao redor. Em setembro, a celebração da padroeira reúne moradores e visitantes e mantém viva a tradição local.
No acesso ao distrito, a Ponte da Caveira preserva a memória dos antigos caminhos dos bandeirantes. Suas pedras irregulares formam um desenho curioso que originou o nome. A estrutura integra o conjunto histórico ligado à Estrada Real, rota colonial que passa pela região de Lavras Novas.
O que comer na vila serrana?
A gastronomia local mistura a cozinha mineira tradicional com pratos trazidos pelo turismo e pelas pousadas da região. Nos dias mais frios, ganham destaque os caldos, fondues e vinhos, enquanto no calor a comida feita no fogão a lenha continua sendo a base dos cardápios.
- Feijão tropeiro com torresmo: prato típico servido em panela de ferro, acompanhado de arroz, couve e angu.
- Fondue de queijo artesanal: muito comum nas noites frias, presente em diversas pousadas.
- Doces caseiros das quitandeiras locais: como doce de leite, goiabada cascão e compotas artesanais.
- Massas artesanais: opções de restaurantes da vila que unem receitas italianas a ingredientes da região.
Guia de sazonalidade: Serra, Cachoeiras e Aconchego
Planejamento climático para curtir a Serra do Trovão, trilhas e o clima de montanha:
| Estação | Meses | Temperatura | Chuva | O que fazer |
| Verão | Dez-Fev | 16-26 °C | Alta | Momento das cachoeiras cheias e vegetação intensamente verde. |
| Outono | Mar-Mai | 12-24 °C | Média | Ideal para trilhas acessíveis e visibilidade limpa nos mirantes. |
| Inverno | Jun-Ago | 9-20 °C | Baixa | Aproveite fondues, lareiras e as festas religiosas tradicionais. |
| Primavera | Set-Nov | 14-25 °C | Média | Perfeito para tirolesa e trekking na Serra do Trovão. |
Como chegar ao distrito serrano saindo de BH?
Saindo de Belo Horizonte, são cerca de 120 km pela BR-356 até a entrada de Lavras Novas. Os últimos 7 km são de estrada de terra com curvas fechadas, mas transitável para carros de passeio. De Ouro Preto, a distância é de apenas 17 km. Não há ônibus direto para o distrito: o trajeto mais comum é ir até Ouro Preto e seguir de táxi ou transfer.
Fonte: Correio Braziliense