O Circuito Villas e Fazendas de Minas promoveu, na tarde da última terça-feira (04), no Hotel Minas Platinum, o Encontro de Sabores – Papo de Cozinha com Felipe Leroy, reunindo estabelecimentos participantes da 6ª edição do Festival Gastronômico Sabores das Villas, gestores municipais de Cultura e Turismo, representantes do Sebrae Regional e parceiros do setor.
O encontro teve como objetivo fortalecer a integração entre os empreendimentos participantes, os municípios envolvidos, Circuito Villas e Fazendas e reforçando a importância da atuação regionalizada para o desenvolvimento do turismo e da gastronomia.
Durante a reunião de alinhamento, a equipe do Circuito Villas e Fazendas apresentou a relevância da regionalização como estratégia para a construção e execução de projetos de impacto, destacando o sucesso do Festival Gastronômico Sabores das Villas, que em sua 6ª edição consolidou-se como uma das principais iniciativas de valorização da gastronomia e do turismo regional em Minas Gerais.
Um dos momentos mais aguardados da programação foi o Papo de Cozinha com Felipe Leroy, chef e consultor do Prepara Gastronomia, do Sebrae. Em uma aula-show, Felipe compartilhou técnicas, experiências e reflexões sobre a valorização da identidade gastronômica regional, incentivando os participantes a aprimorarem seus produtos e fortalecerem suas marcas por meio da gastronomia.
O encontro também proporcionou um ambiente de troca de experiências entre empresários, gestores públicos e instituições parceiras, fortalecendo a rede de cooperação construída ao longo das seis edições do festival e reafirmando o compromisso conjunto com o desenvolvimento do turismo regional.
Para o Circuito Villas e Fazendas, momentos como esse são fundamentais para aproximar os diversos atores envolvidos no setor, incentivar a qualificação dos empreendimentos e promover a gastronomia como uma importante ferramenta de geração de renda, preservação da cultura e atração de visitantes para os municípios da região.
O Encontro de Sabores reafirmou que o sucesso do Festival Gastronômico Sabores das Villas é resultado da união entre poder público, iniciativa privada e instituições parceiras, demonstrando que a integração regional é o caminho para fortalecer o turismo e impulsionar o desenvolvimento sustentável dos municípios que integram o Circuito Villas e Fazendas de Minas.
