Atendendo a solicitação do SINDCOMÉRCIO, estará em Lafaiete, entre os dias 8 a 18 de novembro, a unidade móvel de Turismo e Hospitalidade do SENAC Minas para a realização de vários cursos gratuitos de Gastronomia. A ação será realizada em parceria com a Prefeitura Municipal por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, e é uma maneira de facilitar o acesso à educação para o trabalho.
As unidades móveis do Senac contam com equipamentos e mobiliário específicos que aumentam a sua funcionalidade, podendo transformar-se tanto num ambiente tradicional de sala de aula quanto em um laboratório para atividades práticas voltadas a treinamentos e cursos.
A participação será gratuita e os interessados devem ser maiores de 16 anos e apresentarem Carteira de Identidade e CPF no ato da inscrição e no dia de realização do curso.
As inscrições serão limitadas e devem ser feitas na secretaria do SINDCOMERCIO, na rua Dias de Souza, 180 – 2º andar – Centro, ou pelos telefones 3763-4542 ou 3763-2216, no horário de 08:30 ás 13h e de 14:30 as 18h, até o dia anterior ao dia do curso, de acordo com a disponibilidade de vagas.
| Data | Horário | Carga Horária | Tema do Workshop |
| 09/11 | 13 às 17h | 4h | Boas práticas na manipulação de alimentos, utensílios e equipamentos de cozinha |
| 09/11 e 10/11 | 18 às 21h
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6h | Sucos Naturais |
| 10/11 | 13 às 17h | 4h | Preparo de Massas |
| 13/11 e 14/11 | 13 às 17h | 8h | Salgados e doces para festa |
| 13/11 e 14/11 | 18 às 21h | 6h | Preparo de pães, roscas e biscoitos |
| 16/11 | 13 às 17h | 4h | Preparo de Pizza |
| 16/11 e 17/11 | 18 às 21h | 6h | Bombons e Trufas: Técnicas Básicas |
| 17/11 | 13 às 17h | 4h | Preparo de Pizza |