Termina amanhã (14) na Escola Conselheiro Antão, em Itaverava (MG) o projeto modelo de modelo de negócios e gestão de venda e armazenamento e logística de trufas ministrado aos alunos do 2º ano do ensino médio técnico em logística.
O psicólogo Lucas Henrique vai ministrar uma palestra visando a implementação motivacional dos estudantes quanto aos desafios encontrados no processo para a plena realização das atividades a serem desempenhas no mercado de trabalho.
Cerca de 100 anos participaram do curso durante 20 dias de estudos e trabalhos práticos visando estabelecer conexões e abordagens de ensino aprendizagem sobre a cadeia produtiva do produto trufas – produto originalmente oriundo de composição achocolatadas e derivação de outros sabores.
A escolha do produto se deveu a aluna Lorena em seu plano de negócios na venda de trufas na escola como fonte de renda para ela e a família. Os alunos aprenderam técnicas para elaboração e comercialização do produto mediante ao cumprimento estabelecido pela unidade escolar na gestão e coordenação do curso médio técnico de logística do referido estabelecimento a serem desempenhadas no mercado de trabalho aliando teoria e prática.
A diretora da Escola, Maria Lenda, o coordenador Helton Mendes, estendidos a todos os docentes envolvidos no projeto, incluído o professor orientador, Renato Elias, estiveram engajados no sucesso do curso.
