“Sindrome do arroz frito”: o início de uma intoxicação alimentar
Uma doença designada de “síndrome do arroz frito” causou algum pânico online após o ressurgimento de um caso de 2008. Descubra aqui o que está por detrás desta intoxicação alimentar e como evitá-la. Segundo os microbiologistas a “síndrome do arroz frito” se refere a uma intoxicação alimentar provocada por uma bactéria chamada Bacillus cereus, que se torna um risco quando os […]
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