O espetacular crescimento da indústria brasileira de alimentação
O Brasil está vivendo um processo de reindustrialização, mas começando por setores de baixa complexidade, com uma grande participação da indústria de alimentos. Em 2023, a produção física de alimentos subiu 5,1%, o maior aumento da série histórica da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos. O grande motor dessa indústria é o consumo doméstico, que […]
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