Governo apoia candidatura oficial do Queijo Minas Artesanal a Patrimônio Imaterial da Humanidade
Ação busca garantir a preservação de conhecimentos e técnicas relacionadas à produção desenvolvidas ao longo dos últimos três séculos por pequenos produtores rurais A candidatura dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal à Lista Representativa da Convenção para Salvaguarda do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade foi formalizada à Unesco nessa quarta-feira (29/3). O pedido – fruto […]



